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Riviera bar BCE430 Seite 8

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• La préparation s’interrompt automatiquement
pour le volume préréglé. Le voyant du bouton B
"Expresso – Programme 1" s’éteint.
Il se peut qu’un léger dégagement de vapeur se
produise au niveau du bac de récupération d’eau.
Ce phénomène est tout à fait normal.
• Attendez quelques secondes afin que le café rési
-
duel finisse de couler.
Retirez la tasse.
2. Préparation "Expresso – Programme 2"
Le programme "Expresso 2" est réglé par défaut sur 10 cl.
• Placez 2 tasses sur la grille-égouttoir en les posi
-
tionnant correctement sous le bec d'écoulement
café.
• Mettez l'appareil sous tension en pressant le bou
-
ton A "Marche/Arrêt" : le voyant rouge clignote
puis devient fixe une fois la température requise
atteinte.
• Pressez le bouton C "Expresso – Programme 2".
La pompe s'actionne brièvement afin de préhumidifier
la mouture, s'arrête ensuite pendant quelques secondes
et se remet en marche pour faire couler le café.
• La préparation s’interrompt automatiquement
pour le volume préréglé. Le voyant du bouton C
"Expresso – Programme 2" s’éteint.
Il se peut qu’un léger dégagement de vapeur se
produise au niveau du bac de récupération d’eau.
Ce phénomène est tout à fait normal.
• Attendez quelques secondes afin que le café rési
-
duel finisse de couler.
Retirez les tasses.
Préparation
d'un expresso
Utilisation des filtres
Expresso à partir de café moulu
• Choisissez le filtre une tasse ou le filtre 2 tasses
et placez-le dans le porte-filtre.
• Remplissez la cuillère doseuse en prenant soin de
bien l'araser :
- Filtre 1 tasse = 1 cuillère de café moulu soit
8 grammes
- Filtre 2 tasses = 2 cuillères de café moulu soit
16 grammes
• Videz le contenu de la cuillère dans le filtre et
répartissez uniformément la mouture.
• Tassez la mouture à l'aide du tasse-mouture. Si le
café paraît léger, tassez davantage la mouture.
• Essuyez le rebord du filtre afin d'ôter la mouture
résiduelle.
Expresso à partir de café en dosette papier
• Utilisez le filtre 1 tasse et placez-y soit une dosette
compacte soit une dosette souple. Le filtre 2 tasses
sera à utiliser uniquement avec une dosette souple
dite XL.
•
La forme du papier pouvant être différente d'une
marque de dosette à l'autre, prenez soin de bien la
centrer dans le filtre et enfoncez-la légèrement pour
que ses bords se préforment. Si nécessaire, pliez les
rebords du papier vers l'intérieur afin d'éviter tout
dépassement hors du filtre. Vous éviterez ainsi un
écoulement de café autour du porte-filtre. La languette
d’une dosette compacte sera repliée côté tamis.
3. Rinçage des filtres et du porte-filtre
• Déverrouillez le porte-filtre en le tournant de droite
à gauche jusqu'à pouvoir le désengager du groupe
distributeur. Prenez garde à l'éventuelle vapeur qui
pourrait s'échapper du groupe distributeur.
• Ne laissez jamais la mouture dans le porte-filtre une
fois l’expresso achevé (en séchant la mouture peut
colmater le circuit de filtration et rendre inutilisable
le filtre).
Videz le filtre à l'aide d'une cuillère ou en tapant
avec précaution le bord du porte-filtre contre une
surface pouvant recueillir le rebut de mouture.
• Les parties métalliques du porte-filtre et le filtre
sont chauds, passez-les sous l’eau froide. Enlevez
le filtre et rincez-le, ainsi que l’intérieur du porte-
filtre.
Personnalisation des programmes expresso 1 et 2
L’expresso compacte inox automatique BCE 430 vous
permet de personnaliser et de mémoriser 2 volumes
de café en toute simplicité.
1. Expresso - Programme 1
La plage de personnalisation est d’environ 2,5 cl à 15 cl.
• Pour personnaliser 1 tasse de café, respectez les
étapes de préparation d’un expresso jusqu'à la mise
sous tension de l'appareil.
• Une fois activé, maintenez pressé le bouton B
"Expresso – Programme 1" au minimum 5 secondes
et jusqu’à ce que le volume de café soit atteint.
• Relâchez le bouton. L’écoulement de café s’arrête
aussitôt et la personnalisation du programme 1 est
mémorisée.
2. Expresso - Programme 2
La plage de personnalisation est d’environ 5 cl à 30 cl.
• Pour personnaliser 2 tasses de café, respectez les
étapes de préparation d’un expresso jusqu'à la mise
sous tension de l'appareil.
• Une fois activé, maintenez pressé le bouton C
"Expresso – Programme 2" au minimum 5 secondes
et jusqu’à ce que le volume de café soit atteint.
• Relâchez le bouton. L’écoulement de café s’arrête
aussitôt et la personnalisation du programme 2 est
mémorisée.
Les programmes 1 et 2 peuvent être de nouveau
modifiés à tout moment.
Situation de réservoir vide / Nécessité de réamorçage
Si par mégarde votre réservoir d’eau se vide alors que
vous réalisez un café allongé, la pompe fonctionne
subitement avec un bruit fort.
14 15
La préparation de l’expresso peut être interrompue
à tout moment en désactivant, par une nouvelle
pression, le bouton B "Expresso – Programme 1".
A NOTER
La préparation de l’expresso peut être interrompue
à tout moment en désactivant, par une nouvelle
pression, le bouton C "Expresso – Programme 2".
A NOTER
L’utilisation de 2 dosettes souples avec le filtre
2 tasses n’est pas possible.
A NOTER
Café moulu
Dosette dite compacte,
rigide 45 mm de diamètre
Dosette dite souple 55 à 60 mm
de diamètre
Filtre 1 tasse 1 dose 1 dosette 1 dosette
Filtre 2 tasses 2 doses Non 1 dosette XL
Réalisation d’un expresso
• Dans l'idéal, allumez la machine 10 à 15 minutes
avant de faire vos expressos et mettez les tasses
à préchauffer sur le plateau chauffe-tasses.
• Vérifiez le réservoir et le bac de récupération d’eau.
• Vérifiez que le sélecteur rotatif soit sur position
"Attente" (
).
• Engagez le porte-filtre dans le groupe distributeur en
alignant la poignée avec le marquage "INSERTION"
et verrouillez-le fermement en le tournant de gauche
à droite jusqu’en butée.
1. Préparation "Expresso – Programme 1"
Le programme "Expresso 1" est réglé par défaut sur 5 cl.
• Placez 1 tasse sur la grille-égouttoir en la position
-
nant correctement sous le bec d'écoulement café.
• Mettez l'appareil sous tension en pressant le bou
-
ton A "Marche/Arrêt" : le voyant rouge clignote
puis devient fixe une fois la température requise
atteinte.
•
Pressez le bouton B "Expresso – Programme 1".
La pompe s'actionne brièvement afin de préhumidifier
la mouture, s'arrête ensuite pendant quelques secondes
et se remet en marche pour faire couler le café.
… 8 …

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