Infusion à températ ure ambiante
(pour la préparation des thés gla cés)
1 . Retirez la ve rseus e ( 6 ) du so cl e (7 ).
2. Déroulez entièrement le cordon d’ alimentati on et
pos ez le so cl e (7) s ur une su rf ac e pl ane, sèc he
et non g lissant e.
3 . Enl evez le pe tit co uverc le (1 ) en l e to urna nt et
retirez le p anier à th é ( 3 ).
4. R et irez le cou vercl e princip al ( 2 ) en l e tirant vers
le haut.
5 . R emplisse z la ver seuse avec la quantité souhaitée
d’ e au f raîche ( n on gl acé e ) . Le nive au d’ eau doit
impé rativem ent s e situe r ent re le s gradu ations
minimal e et ma xima le.
6. Remet tez l e cou vercl e princ ipal ( 2 ).
7 . Assurez-vous qu e le d es sous d e la ve rseus e ( 6 )
soit bien s ec e t rep osez- la su r son s oc le.
8. Branchez le cor don d’ alimentation .
9 . Sé le cti onnez le p rogram me Inf usion à t emp éra ture
ambiant e en ap pu yant rép étit iveme nt sur l e
bou ton "T hé" (9d) jus qu’ à af fich age d e "Gl acé"
spé cifiq ue à la p rép aratio n de t hé gla cé.
T ab lea u de duré e d’infusion p réré glé e pou r thé gl acé
1 0. Ajo utez l es ingré dient s so uhait és da ns le p anier
à thé. N e le s met t ez pas dire ct eme nt da ns l' e au
à mêm e la vers euse.
- Le dosage s ’ effectue princ ipalement en fonction de
votre goût, de la variét é du th é et de l a propo rtion
des in grédi ents complémentai res é ventuellement
ajout és. T ou te fois, à titre indicat if , se lon l e t ype
de th é et d'ingr é dient s com plé ment aires, nous
vous recomma ndons u ne qua ntité m aximale d e
3 à 4 g par 20 0 ml d’ eau.
1 4. V errouill ez le p etit co uve rcle (1 ) e n le to urn ant.
1 5. Sans at t end re, appuyez bri èvemen t sur le b ou ton
"Marche / Ar rêt " ( 9e ) po ur lan ce r l' inf usion. Un
signal so nore ret ent it, l 'indicat eu r "Inf usion" (9h )
s ’ af fic he et l e co mpte à re bo urs po ur la d urée
d’ infus ion commence.
1 6. Une f ois le c ycl e d’ inf usion t erminé, un signal s ono re
rete ntit et l’ app areil b asc ule a uto mat ique men t en
mod e maintie n au cha ud p end ant une d urée d e
30 minut es m ax imum. L 'indic at e ur "Main tie n"
(9h ) s ’ af fiche et le chr onomètre s 'enclenche .
1 7 . S ans at t end re, et pour év iter u ne surinf usion
nat urell e, ouvrez le p et it cou vercl e (1 ) et ret irez
le p anier à t hé ( 3 ) . Dép osez- l e dans l a cou pe lle
( 1 0 ), vo us évite rez ainsi de tac he r le pl an de
travail o u la ta ble.
- Vous pouvez égal eme nt prépa rer du thé g lac é
avec de s sac het s de t hé ou de t isane. Compt ez
3 à 4 sac het s pour 1 200 ml d'eau.
1 1 . S ans enl ever l a verse use ( 6 ) d e son s oc le (7 ) ,
positio nnez le p anier ( 3) à l’intérie ur de l a
verse use en f aisant c orre spo ndre l a poign ée
(4 ) a vec l’ enc oc he situ ée d ans le c ouve rcl e
principal ( 2 ).
1 2. V er rouillez le p et it cou vercl e (1 ) en l e tou rnan t et
sans at ten dre, appu yez brièvem ent sur l e bo uto n
"Marche / Ar rêt " ( 9e ) pou r dém arre r l’ inf usion à
tem pé rature a mbiant e. Un signal so nore re tent it,
l’ indica te ur "Inf usion" (9h ) s’ af fic he et l e co mpte
à rebo urs po ur la d urée d’infusion co mmen ce.
12 13
1 8. Remet t ez aussit ôt le p etit c ouve rcle (1) en plac e.
1 9 . L e th é est maint en ant prêt à ê tre s er v i.
Mod ificat ion d e la t emp érat ure et d e la dur ée
d’infusion po ur les p rogr ammes à ch aud
La th éière Sencha vous p er met d'ajuster l a tem pé rature
et la du rée d'infusion de vo tre ch oix po ur le s 5 th és
pré régl é s. Pour c e faire :
1 . Ap rès avoir s éle ct ionné u n thé p réré glé à l’ aide
du bo uto n "Thé " ( 9d ) , vous po uvez aug ment er
ou diminuer l a tem pé ratu re en to urna nt le b out on
"Easy Sel ec t " ( 9a) . La te mp érat ure pe ut êt re
ajusté e de 50° C à 1 0 0° C par p alie r de 5°C.
2. En appu yant ens uite sur l e bo uto n "°C/Durée"
( 9b ), vo us po uvez mo difier l a duré e d’ inf usion
à l’ aid e du b out on rota tif "Easy Se le ct " ( 9a ).
La d urée peu t ê tre ajustée de 30 se con des à
1 0 minutes p ar p alier d e 30 sec ond es ( u ne duré e
plus lo ngu e po ur un th é plus s out enu, une duré e
plus co ur te p our u n thé p lus lé ge r , par exemp le ).
3 . U ne fois l es p aramè tre s modif iés, vous po uvez
lanc er l e cyc le e n app uyant s ur le b out on "Ma rche/
Arrêt" (9e).
Remarque importante
Si durant les 10 minutes de maintien à température
vous n’avez pas appuyé brièvement sur le bouton
"Marche/Arrêt" (9e), l’appareil s'arrête de
fonctionner. Le voyant du bouton "Marche/Arrêt"
s'éteint. La barre d'état (9f) et l'indicateur
"Chauffe" (9h) disparaissent.
-
Au bout de 30 secondes, un signal sonore se répète une
fois pour vous rappeler de sortir le panier à thé (3).
- Ne manipulez jamais, ni le panier à thé (3) ni le
couvercle (1) mouillés au-dessus du panneau de
commande.
- Si vous retirez la verseuse (6) du socle (7)
durant le cycle de chauffe ou d’infusion, le
cycle est automatiquement arrêté.
Remarques importantes
- A tout moment pendant le cycle de préparation de
votre thé, vous pouvez visualiser la température
et la durée d'infusion choisies en appuyant
répétitivement sur le bouton "°C/Durée" (9b).
- Pour interrompre le cycle de préparation,
appuyez au moins 2 secondes sur le bouton
"Marche/Arrêt" (9e) jusqu'à ce que le signal
sonore retentisse. Son voyant s'éteint. La
barre d’état (9f) et l'indicateur de cycle (9h)
disparaissent.
A NOTER
Si l’eau ne venait pas à recouvrir l’ensemble des
ingrédients, utilisez une cuillère pour les pousser
légèrement vers le bas.
A NOTER
- Pour préparer des thés glacés naturellement
désaltérants, nous vous recommandons
d’utiliser un thé nature (principalement du thé
vert, blanc, oolong ou du rooïbos) et d’y ajouter
des fruits coupés en petits morceaux, des
plantes aromatiques fraîches ou des épices
(non moulues).
- Des variations possibles peuvent être élaborées
avec des thés ou des tisanes directement
aromatisés à base de fruits rouges, d’agrumes,
de mélanges fleuris ou de mélanges plus
traditionnels d’inspiration anglaise, turque,
iranienne, russe ou marocaine.
A NOTER
- Au moment d’ouvrir le petit couvercle (1), faites
attention à la vapeur chaude qui peut se dégager
de la verseuse (6).
- Ne touchez pas le couvercle principal (2) en installant
le panier à thé (3).
- Si vous ne mettez pas le panier (3) dans la verseuse
immédiatement après le signal sonore, l’eau est
maintenue à température durant 10 minutes (comme
indiqué précédemment) et le signal sonore
est répété une fois au bout de 2 minutes
en guise de rappel.
Remarques importantes
Si l’eau ne venait pas à recouvrir l’ensemble
du thé, utilisez une cuillère pour le pousser
légèrement vers le bas.
A NOTER
T ype de thé Glacé
T empérature d’infusion T empérature ambiante
(non modifiable)
Durée d’infusion 2 heures
La procédure de réglage ci-avant ne permet pas de
mémoriser les modifications de température et durée
d’infusion. Si vous voulez les conserver, il faut utiliser
un des 4 programmes personnalisables
(cf. rubrique dédiée
"Programmes personnalisables").
Remarque importante
- N’ajoutez jamais de produits sucrants. Ils réduiraient
considérablement la perception des saveurs subtiles
et la fraîcheur naturelle de votre préparation.
De plus, ils risqueraient potentiellement d’impacter
les performances ultérieures de votre théière.
- Lors du nettoyage de la verseuse (6) et du panier à
thé (3), respectez scrupuleusement les
recommandations dédiées qui sont
indiquées dans la rubrique "Nettoyage
et entretien".
Remarques importantes