Il est si simple de faire son pain…
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1. Choisissez votre recette.
2. Déterminez le poids du pain que vous souhaitez réaliser
et incorporez les proportions des ingrédients indiquées
sur la fiche recette correspondante.
3. Déposez les ingrédients comme décrit dans la notice
d’utilisation.
4. Programmez la machine en sélectionnant :
- la recette préprogrammée
- le poids
- le mode : degré de dorage de la croûte
- éventuellement la minuterie
5. Votre machine s’occupe du reste : elle mélange, pétrit, fait
lever la pâte et cuit votre pain.
Important : afin d’éviter le débordement de la pâte durant le cycle de préparation,
respectez les quantités d’ingrédients annoncées. Notamment, ne dépassez jamais
les quantités maximales de 15 g de levure sèche en grains et de 900 g de farine.
Pour réussir votre pain et les autres recettes spécifiques comme le pétrissage des pâtes,
pâtes à pizza, cakes et confitures, suivez attentivement les conseils figurant dans la
notice d’utilisation fournie avec la machine à pain.
Un tableau récapitulatif des temps de cuisson de chaque recette suivant le poids et
le mode de cuisson figure également dans la notice d’utilisation.
Avec ces fiches recettes, donnez libre cours à votre imagination et régalez-vous…
