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Après nettoyage de l’appareil et séchage complet,
repositionnez le chariot coulissant (4) par sa partie arrière
sur le coulisseau (3) et poussez-le vers la droite.
Repositionnez le presse-aliments (5) sur le chariot (4).
Glissez le loquet de verrouillage du chariot (2) sur position
fermée.
• Rangez le plateau récupérateur (12) dans le logement
(13) prévu à cet effet.
10 11
4. Nettoyez la lame (6) avec un chiffon humide ou imbibé
d’eau savonneuse. Ne laissez pas tremper la lame dans
l’eau savonneuse, vous éviterez ainsi tout risque de blessure
au moment de récupérer la lame dans l’eau.
5. Replacez la lame (6) aussitôt que celle-ci est sèche. Pour
cela, serrez la vis au centre de la lame (6) en tournant
dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.
Nettoyage du chariot coulissant (4), du presse-
aliments (5), de la paroi réglable (10) et du plateau
récupérateur (12) :
Le chariot coulissant (4) est amovible. Tirez-le au maximum
vers la gauche, soulevez-le par sa partie arrière, puis
délogez-le du coulisseau (3).
Pour remonter le chariot, procédez en sens inverse.
Lavez le chariot coulissant (4), le presse-aliments (5) et
le plateau récupérateur (12) avec de l’eau savonneuse.
Nettoyez la paroi réglable (10) avec une éponge imbibée
d'eau savonneuse.
Nettoyez le corps de l’appareil avec un chiffon doux et
humide.
Il se peut que vous trouviez un peu de graisse
alimentaire au niveau du système d’entraînement
de la lame (6). Cette graisse ne doit pas être
enlevée, au risque de diminuer la durée de vie et les
performances de votre trancheuse. Si cette graisse
venait à être enlevée, appliquez une fine couche de
margarine. N’appliquez en aucun cas de la graisse
industrielle, nocive pour la santé !
A NOTER
Seuls le presse-aliments (5) et le plateau
récupérateur (12) sont compatibles lave-
vaisselle.
Remarque importante
La lame (6) n'est pas compatible lave-
vaisselle.
Remarque importante
Prenez garde à la lame (6) coupante.
Remarque importante
rangement
5. Utilisez le plateau récupérateur (12) en veillant à placer
sa partie "creuse" vers le haut. Positionnez-le de manière
à recueillir les tranches.
6. Branchez la trancheuse en raccordant le cordon
d’alimentation à une prise électrique.
7. Positionnez la trancheuse en fonction "Pulse" ou
"Continue". Pour cela, reportez-vous à la Rubrique
précédente "Double sécurité".
8. Lorsque la lame tourne, faites glisser le chariot coulissant
(4) d’avant en arrière, et inversement, en exerçant des
mouvements uniformes.
9. Répétez l’opération jusqu’à obtenir le nombre de
tranches souhaitées.
10. En fin d’utilisation, stoppez le moteur à l'aide des
boutons de commande et débranchez l’appareil.
11. A l’aide de la molette de réglage (11), positionnez
l’épaisseur de coupe sur "0".
Pour des raisons de sécurité, la trancheuse
doit toujours être utilisée avec le chariot
coulissant (4) et le presse-aliments (5).
Remarque importante
- Veillez à ne pas trop appuyer l’aliment contre la
lame inox (6).
- Assurez-vous que la première tranche soit
à l’épaisseur désirée. Si nécessaire, rectifiez
l’épaisseur de coupe avant de poursuivre.
A NOTER
Attendez que la rotation de la lame (6) soit
totalement terminée avant de recueillir les
tranches sur le plateau récupérateur (12).
Remarque importante
Afin de préserver la qualité de votre trancheuse, nous vous
conseillons d’y apporter un nettoyage régulier.
Une trancheuse dont la lame est émoussée ne donne pas
de résultats satisfaisants.
Nettoyage de la lame (6) :
1. A l’aide de la molette de réglage (11), positionnez
l’épaisseur de coupe sur "0".
2. Tirez le chariot coulissant (4) vers la gauche.
3. A l’aide d’une pièce de monnaie, desserrez la vis au
centre de la lame (6) en tournant dans le sens des aiguilles
d’une montre. Puis, ôtez la lame (6) en la tirant vers
l’extérieur.
L’affûtage de la lame (6) peut être réalisé par un
aiguiseur professionnel.
A NOTER
Avant d’effectuer toute opération de
nettoyage, débranchez la trancheuse et
attendez que la lame (6) ait fini de tourner.
Remarque importante
nettoyage
et entretien
6

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