Bedienungsanleitung Riviera bar QP350A (Seite 5 von 11) (Französisch)

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• Déballez l'appareil et retirez tous les sachets en

plastique, cartons et papiers qui protègent les

différentes pièces.

• Conservez les éléments d'emballage.

• Ne laissez jamais les sachets en plastique à la

portée des enfants.

avant la premiere mise en service

• Retirez aussi les éventuelles étiquettes auto-adhé-

sives susceptibles d’être apposées sur l’habillage

du produit ou tout autre éventuel feuillet d’infor-

mation.

• Pour le nettoyage des différentes pièces de l'appa-

reil, reportez-vous à la rubrique dédiée "Nettoyage

et entretien" en page 10.

1. Posez l’appareil sur une surface plane, sèche et

non glissante.

2. Assurez-vous que le tiroir amovible (6) soit conve-

nablement en place.

3. Branchez le bloc thermostat (4) dans le connec-

teur prévu à cet effet sur le côté de la plaque

plancha.

4. Vérifiez que le bouton thermostat (3) soit positionné

sur "0" puis branchez le cordon d’alimentation sur

une prise secteur.

5. Placez le bouton thermostat (3) sur la position

souhaitée en le tournant dans le sens horaire. Le

voyant de température (5) s’allume aussitôt indi-

quant la mise en chauffe de la plaque (2).

6. Lorsque le voyant de température (5) est éteint,

déposez les aliments sur la plaque (2) et faites les

cuire à votre goût.

7. En fin d’utilisation placez le bouton thermostat

(3) sur la position "0" et débranchez immédia-

tement le cordon d’alimentation de la prise secteur.

8. Attendez que l’appareil soit complètement froid,

débranchez le bloc thermostat (4) puis nettoyez

l’appareil (cf. Rubrique "Nettoyage et entretien").

mise en service

- Lors de la première utilisation il se peut qu’une légère

fumée se dégage de la plaque (2). Ceci est tout à fait

normal.

- Le bouton (3) permet de sélectionner 5 allures de

chauffe :

- Position "0" : appareil éteint

- Position "1" : maintien au chaud (chauffe lente)

- Position "2" : réchauffage (chauffe moyenne)

- Position "3" : pour légumes, fruits de mer tendres

(calamars…), œufs…

 - Position"4": pourviandesémincéesounement

tranchées, poissons, fruits de mer,

pains plats (ex. : pita) …

- Position "5" : pour viandes et poissons d’épaisseurs

   standards(steaks,faux-lets,pavés

de saumon…)

A NOTER

- Le voyant de température (5) peut s’allumer et

s’éteindre plusieurs fois au cours de la cuisson.

Ceci indique qu’une température correcte et

maintenue.

- Utilisez une spatule en bois ou thermo-isolée pour

retourner les aliments.

A NOTER

• Les aliments doivent être à température ambiante.

Pour cela, sortez-les du réfrigérateur une heure à

l’avance.

• Cet appareil étant équipé d’une plaque anti-

adhésive, l’utilisation d’huile ou autre matière

grasse n’est pas nécessaire.

• Ne salez la viande qu’après cuisson. Avant, le

sel la durcit et draine son jus. Par contre, les

légumes seront meilleurs s’ils sont préalablement

salés.

• Lorsque vous utilisez des viandes "plus dures"

(palettes, côtelettes…), nous vous conseillons de

les attendrir en les faisant mariner quelques heures

dans du vin ou du vinaigre.

• Pensez à faire mariner vos viandes et poissons

dans des mélanges à base d’épices ou de

condiments. Vous obtiendrez des grillades parfumées

et des cuissons à la plancha plus moelleuses.

• Si vous vous servez d’une recette faisant appel à

une marinade, ou à des viandes prémarinées,

éliminez l’excédent de marinade et tamponnez la

viande avec du papier alimentaire absorbant

avant de la placer sur la plaque.

• Les marinades à base d’huile peuvent produire

beaucoup de fumées. Dans ce cas, placez l’appareil

sous une hotte d’aspiration.

• Attention aux marinades sucrées qui peuvent brûler

et adhérer à la plaque lors de la cuisson.

• Ne percez pas la viande avec une fourchette et

ne la coupez pas pendant la cuisson. Les jus

s’échapperaient et la viande s’en trouverait durcie.

• Les aliments saisis rapidement sont plus savoureux.

Il est donc conseillé de régler le thermostat au

maximum. Réduisez par contre la température si

les aliments ont tendance à noircir ou à brûler.

trucs et astuces

Remarques importantes

- Avant de brancher le bloc thermostat (4), assu-

rez-vous qu’il soit complètement sec. Il en est

de même pour le connecteur de la plaque.

- Branchez toujours le bloc thermostat (4) avant

le cordon d’alimentation.

- Utilisez toujours le bloc thermostat

fourni.

Pour une cuisson plus saine, pensez à évacuer les graisses de la

plaque (2) vers la fente d’évacuation des graisses (7) à l’aide

d’une spatule. Ces graisses sont recueillies dans le tiroir de

récupération (6) qu’il faut vider après chaque utilisation. Ces jus

ne sont en aucun cas à consommer.

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Riviera bar QP350A Seite 5

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