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Slow juicer Manual de instrucțiuni
Sugestii pentru selectarea fructelor
1. Alegeți fructe și legume proaspete: ele conțin mai mult suc. Fructe la care se referă: ananas,
sfeclă roșie, tulpini de țelină, măr, castravete, spanac, roșie, mandarine, portocale și struguri etc.
2. Nu este necesar îndepărtați coaja subțire însă coaja groasă precum cea de la portocale,
mandarine, ananas, salată verde și sfeclă roșie etc. trebuie îndepărtată. Semințele citricelor trebuie
îndepărtate, deoarece ele conferă sucurilor un gust mai amar.
3. Când stoarceți mere, concentrația de suc depinde de tipul de mere selectat. De aceea alegeți
tipuri de mere conform concentrației de suc necesitat.
4. Sucul de mere stors recent își schimbă culoarea imediat în maro, însă adăugarea a câteva
picături de suc de lămâie vor încetini procesul de schimbare a culorii.
5. Ingredientele nutritive ale fructelor și legumelor cel mai des folosite sunt:
Fructe / Legume Vitamine / substanțe minerale
Mere Vitamina C 200g = 300KJ (72 calorii)
Caise Abundent în bre dietetice, conține potasiu 30g = 85KJ (20 calorii)
Sfeclă O bună sursă de acid folic, bre dietetice, vi-
tamina C și potasiu
160g = 190KJ (45 calorii)
Ane Vitamina C 125g = 295KJ (70 calorii)
Varză de Bruxel-
les
Vitamina C, B, B6, E, acid folic 100g = 110KJ (26 calorii)
Varză Vitamina C, acid folic, potasiu 100g = 110KJ (26 calorii)
Morcovi Vitamina A, C, B6 și bre dietetice 100g = 150KJ (36 calorii)
Țelină Vitamina C și potasiu 80g = 55KJ (13 calorii)
Castravete Vitamina C 280g = 150KJ (29 calorii)
Fenicul Vitamina C și bre dietetice 300g = 145KJ (35 calorii)
Struguri Vitamina C, B6 și potasiu 125g = 355KJ (85 calorii)
Kiwi Vitamina C și potasiu 100g = 100KJ (40 calorii)
Pepene Vitamina C, acid folic, bre dietetice și vita-
mina A
200g = 210KJ (50 calorii)
Nectarine Vitamina C, B3, potasiu și bre dietetice 180g = 355KJ (85 calorii)
Persici Vitamina C, B3, potasiu bre dietetice 150g = 205KJ (49 calorii)
Pere Fibre dietetice 150g = 250KJ (60 calorii)
Ananas Vitamina C 150g = 245KJ (59 calorii)
Zmeură Vitamina C, er, potasiu și magneziu 125g = 130KJ (31 calorii)
Roșii Vitamina C, bre dietetice, vitamina E, acid
folic și vitamina A
100g = 90KJ (22 calorii)
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