Bedienungsanleitung Rommelsbacher 1050 (Seite 11 von 26) (Deutsch, Englisch)

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• Wichtig! Das Brat-/Backblech zum Fettauffang in die unterste Einschubebene

einschieben. Herabtropfendes Fett wird dadurch aufgefangen, der Geräteboden bleibt

sauber.

Tipp: Wir empfehlen, das Brat-/Backblech bis etwa zur Hälfte mit Wasser zu füllen,

da der aufsteigende Dampf das Fleisch zarter macht. Sollen jedoch Hähnchen außen

schön knusprig werden, dann kein Wasser in das Brat-/Backblech füllen.

• Mit dem Drehspieß-Handgriff können Sie nun den Drehspieß in den Ofen heben. Führen

Sie den Grillstab mit einem Ende zunächst in die Öffnung auf der rechten Backraum-

Innenseite ein und legen ihn dann auf der linken Seite auf die vorgesehene Halterung ab.

• Vor dem Schließen der Türe überprüfen, ob der Drehspieß mit dem/den Hähnchen richtig

positioniert ist.

Vorsicht! Brandgefahr! Prüfen Sie, ob sich das Grillgut gut dreht und die Heizstäbe nicht

berührt - es könnte sich das Fleisch entzünden.

• Wählen Sie die Einstellung:

Oberhitze mit Drehspieß-Funktion, auf maximaler Temperatur.

• Pro Kilogramm Hähnchen rechnet man mit einer Bratdauer von etwa 60 Minuten.

Tipp: Ein Grillhähnchen ist gar, wenn beim Einstechen in die Hinterkeule mit einer Nadel

(kein Messer!) heller Fleischsaft ohne Blutspuren austritt.

• Falls die Haut des Hähnchens Blasen wirft, unbedingt die Grilltemperatur reduzieren und

die Blasen mit Öl einstreichen.

• Am Ende der Grillzeit den Bratspieß mit dem Grillgut sicher und einfach mittels des

Drehspieß-Handgriffs aus dem Backofen heben und auf einem großen Küchenbrett

ablegen.

Vorsicht, Verbrennungsgefahr: Ofen und Gargut werden beim Grillen heiß! Benutzen Sie

zum hantieren mit heißen Teilen Topﬂappen oder Grillhandschuhe.

3. Temperatur einstellen

• Mit dem oberen Drehschalter stellen Sie die gewünschte Temperatur ein.

•

4. Gerät einschalten (mit und ohne Zeitschaltuhr)

Sie haben zwei Möglichkeiten den Backofen in Betrieb zu nehmen:

• 1. Manueller Betrieb: Zur Inbetriebnahme drehen Sie den unteren Drehschalter nach

links bis auf die Dauerstellung „M“. In diesem Fall schaltet das Gerät nicht automatisch

ab, der Drehschalter muss zum Ausschalten auf „0“ zurückgestellt werden.

• 2. Zeitgesteuerter Betrieb: Zur Inbetriebnahme drehen Sie den unteren Drehschalter

nach rechts bis zum Anschlag und dann zurück auf die gewünschte Betriebszeit. Nach

Ablauf der eingestellten Zeit schaltet die Uhr das Gerät automatisch aus und ein kurzes

Klingelzeichen ertönt. Die eingestellte Zeit kann durch Rechts- und Linksdrehen auch

während des Betriebs jederzeit verändert werden.

5. Gerät ausschalten

Das Gerät schaltet automatisch ab, wenn es über die Zeitschaltuhr betrieben wird. Bei

manuellem Betrieb muss der untere Drehschalter auf „0“ zurückgestellt werden. Wir empfehlen,

nach jeder Benutzung den Netzstecker aus der Steckdose zu ziehen.

• Fertiges Gargut entnehmen

Backofentür öffnen (geöffnete Tür nicht als Ablage verwenden!). Das fertige Gut aus

dem Backraum nehmen. Wenn Sie das Brat-/Backblech, den Grillrost oder den Dreh-

spieß im heißen Zustand aus dem Backraum nehmen wollen, benutzen Sie den mitge-

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Rommelsbacher 1050 Seite 11

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