714253
10
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/26
Nächste Seite
10
Unterhitze mit Umluft (Pizzafunktion)
Diese Funktion ist besonders geeignet für alles, was von unten knusprig sein soll, wie
z. B. Pizza, Flammkuchen, Backofen-Pommes frites usw. Wir empfehlen, zuerst die Funk-
tion „Ober- und Unterhitze“ (mit oder ohne Umluft) zu nutzen und die letzten 5 Minuten
auf diese Funktion umzuschalten. Ein zugeschalteter Ventilator verteilt die Hitze gleich-
mäßig im Backraum.
Ober-/Unterhitze mit Drehspieß-Funktion (Modelle BG 1550, BG 1805/E und BG 1805/EE)
Diese Funktion ist geeignet zum Grillen von Hähnchen, Spießbraten, etc.; gehen Sie
dabei vor wie nachfolgend unter Punkt „2. Grillen mit Drehspieß-Funktion“ beschrieben.
Wichtig! Schieben Sie das Brat-/Backblech in die unterste Einschubebene ein. Dadurch
wird herabtropfendes Fett aufgefangen, das Gerät bleibt sauber.
Ober-/Unterhitze mit Umluft
Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene, bei der gleichmäßig von oben und
unten geheizt wird. Sie ist besonders geeignet zum Backen von Blechkuchen, Käse-
kuchen und Biskuittorte, zum Zubereiten von Aufläufen, Braten, Wild und Fisch sowie für
alle klassischen Rezepte. Ein zugeschalteter Ventilator verteilt die Hitze gleichmäßig im
Backraum.
2. Grillen mit Drehspieß-Funktion (Modelle BG 1550, BG 1805/E und BG 1805/EE)
Auf dem Drehspieß lassen sich köstliche Grillhähnchen und andere Arten von Braten am
Spieß (wie z. B. Grillhaxe) zubereiten. Gehen Sie dazu wie folgt vor:
Tiefgefrorene Hähnchen vor dem Grillen unbedingt komplett auftauen lassen, danach
waschen und trockentupfen!
Das Grillgut je nach Rezept und individuellem Geschmack mit Öl und Gewürzen einreiben.
Tipp: Paprika und Curry immer mit Öl vermischen oder erst am Ende der Grillzeit aufstreu-
en, da diese Gewürze leicht verbrennen und dann bitter schmecken.
Bei 1 Hähnchen bzw. Bratenstück: Schieben Sie einen einfachen Fixierungshalter auf den
Grillstab und schrauben Sie ihn mit der Schraube fest. Spießen Sie das vorbereitete
Grillgut mittig auf den Grillstab, bis dieses fest auf dem ersten Fixierungshalter steckt.
Schieben Sie nun den zweiten einfachen Fixierungshalter auf den Grillstab und fest in das
Grillgut hinein. Drehen Sie auch hier die Schraube fest zu.
Bei 2 Hähnchen bzw. Bratenstücken: (Modelle BG 1805/E, BG 1805/EE): Schieben Sie einen
einfachen Fixierungshalter auf den Grillstab und schrauben Sie ihn mit der Schraube fest.
Spießen Sie das erste Hähnchen auf den Grillstab und schieben es fest auf den Fixie-
rungshalter auf. Anschließend den zweifachen (X-förmigen) Fixierungshalter aufstecken
und in das erste Hähnchen etwas eindrücken. Dann das zweite Hähnchen auf den
Grillstab stecken und - versetzt zum ersten - auf den zweifachen Fixierungshalter auf-
schieben. Zuletzt den zweiten einfachen Fixierungshalter auf den Grillstab und fest in das
zweite Hähnchen hinein schieben. Drehen Sie auch hier die Schraube fest zu.
Tipp: Beim Grillen von 2 Hähnchen auf dem Spieß diese eng aneinander aufschieben,
ggf. in versetzter Position, um eine gleichmäßige Gewichtsverteilung zu erreichen.
Prüfen Sie, ob das Grillgut exakt mittig auf den Grillstab gespießt ist.
Um das Verbrennen abstehender Geflügelteile zu verhindern, müssen Keulen und Flügel
mit einer lebensmitteltauglichen, hitzebeständigen Schnur zusammengebunden werden
(z. B. weißes Baumwollgarn).
Tipp: Um das zu schnelle Bräunen vorstehender Teile zu verhindern, können um
empfindliche Partien Speckscheiben (ungesalzen) gebunden werden.
10

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Rommelsbacher 1250 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info