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Grilling surface – turbo grilling zone
The appliance features 2 differently usable grilling zones:
ribbed grilling area with turbo grilling zone for typical
grill marks. A second heating rod provides additional heat
when switched on. Therefore, this area is especially suitable
for searing your food.
flat Teppanyaki surface – perfect for fish, seafood,
vegetables, desserts, etc.
Low-fat grilling
The grill plate has an integrated fat drain on the front side
which lets excessive fat drain. Thus, food can be prepared
in a low-fat and healthy way. Below the fat outlet there is a
removable drip pan in which the drained fat collects.
NOTE: Never operate the appliance without drip pan.
Prior to initial use
For a start, please clean the appliance as well as all accessories. For more detailed information please refer
to “Cleaning and maintenance”.
Features
Non-stick coating
The grill plate features a superior 3-layer non-stick coating. This coating is very easy to clean and
characterised by excellent non-stick qualities.
In order to ensure that the coating retains its good qualities, please observe the following notes:
• Prior to initial use, pour once some cooking oil on a kitchen tissue and treat the upper side of the grill plate.
Never cut with a knife or a similar object on the grill plate.
Do not put aluminium trays or foil, pans, pots etc. on the grill plate.
Do not use the grill plate for flambéing food.
Do not use metal grill cutlery or pointed and edgy objects for placing the food on the grill, turning or
removing it.
NOTE: We recommend grill cutlery made of heat-resistant plastic or wood.
Do not use abrasives, oven sprays or hard cleaning aids.
NOTE: We recommend using the enclosed cleaning scraper for removing coarse soiling, for final
cleaning use a soft sponge/brush and warm water with some dishwashing detergent.
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