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2. Drehspieß-Funktion
Diese Funktion ist geeignet zum Grillen von Hähnchen, Spießbraten usw. und kann
sowohl mit der Funktion „Oberhitze mit Umluft“ als auch mit „Ober-/Unterhitze mit Um-
luft“ genutzt werden.
• ACHTUNG: Wenn Sie mit Drehspieß grillen, die Tür in Grillstellung bringen, d. h. einen
Spalt offen lassen, um eine Luftzirkulation zu gewährleisten.
• Schieben Sie einen Fixierungshalter auf den Grillstab und schrauben Sie ihn mit der
Schraube fest. Spießen Sie nun das vorbereitete Grillgut mittig auf den Grillstab, bis die-
ses fest auf dem ersten Fixierungshalter steckt. Schieben Sie nun den zweiten Fixierungs-
halter auf den Grillstab und fest in das Grillgut hinein. Drehen Sie auch hier die Schraube
fest zu.
• Prüfen Sie, ob das Grillgut exakt mittig auf den Grillstab gespießt ist.
• Binden Sie das Grillgut mit einer hitzebeständigen und lebensmittelgeeigneten Baum-
wollschnur fest zusammen, so dass beim Drehen keine Fleischteile die Heizelemente
berühren können.
• Mit dem Drehspieß-Handgriff können Sie nun den Drehspieß in den Ofen heben. Führen
Sie den Grillstab mit dem spitzen Ende zunächst in die Öffnung auf der rechten Back-
raum-Innenseite ein und legen ihn dann auf der linken Seite auf die vorgesehene Halte-
rung ab.
• Vorsicht! Brandgefahr! Prüfen Sie, ob sich das Grillgut gut dreht und die Heizstäbe nicht
berührt - es könnte sich das Fleisch entzünden.
• Wichtig! Schieben Sie das Brat-/Backblech in die unterste Einschubebene ein.
Bei dieser Funktion dient das Brat-/Backblech als Auffangschale für herabtropfen-
des Fett. Das Gerät bleibt so sauber.
Bei dieser Funktion empfehlen wir, das Brat-/Backblech bis etwa zur Hälfte mit
Wasser zu füllen – der aufsteigende Wasserdampf macht Ihr Grillgut besonders
zart. Des Weiteren dient es als Auffangschale für herabtropfendes Fett. Das Gerät
bleibt so sauber.
3. Temperatur einstellen
Mit dem oberen Drehschalter stellen Sie die gewünschte Temperatur ein.
4. Gerät einschalten (mit und ohne Zeitschaltuhr)
Sie haben zwei Möglichkeiten den Backofen in Betrieb zu nehmen:
1. Manueller Betrieb: Zur Inbetriebnahme drehen Sie den unteren Drehschalter nach
links bis auf die Dauerstellung „M“. In diesem Fall schaltet das Gerät nicht automatisch
ab, der Drehschalter muss zum Ausschalten auf „0“ zurückgestellt werden.
2. Zeitgesteuerter Betrieb: Zur Inbetriebnahme drehen Sie den unteren Drehschalter
nach rechts bis zum Anschlag und dann zurück auf die gewünschte Betriebszeit. Nach
Ablauf der eingestellten Zeit schaltet die Uhr das Gerät automatisch aus und ein kurzes Klin-
gelzeichen ertönt. Die eingestellte Zeit kann durch Rechts- und Linksdrehen auch während des
Betriebs jederzeit verändert werden.
5. Gerät ausschalten
Das Gerät schaltet automatisch ab, wenn es über die Zeitschaltuhr betrieben wird.
Bei manuellem Betrieb muss der Drehschalter auf „0“ zurückgestellt werden.
Wir empfehlen, nach jeder Benutzung den Netzstecker aus der Steckdose zu ziehen.
• Fertiges Gargut entnehmen
Backofentür öffnen (geöffnete Tür nicht als Ablage verwenden!). Das fertige Gut aus dem
