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So bedienen Sie Ihr Gerät
Das Krümelblech muss immer unterhalb des unteren Heizelementes eingeschoben sein.
1. Temperatur einstellen
Mit dem oberen Drehschalter stellen Sie die gewünschte Temperatur ein.
2. Funktion wählen
Mit dem mittleren Drehschalter stellen Sie die gewünschte Funktion ein, wählen Sie zwischen „Ober- und
Unterhitze mit Umluft“, „Oberhitze mit Umluft“, „Ober- und Unterhitze“, „Oberhitze mit Drehspieß“, sowie
„Ober- und Unterhitze mit Drehspieß und Umluft“.
3. Gerät einschalten, Zeitschaltuhr
Zur Inbetriebnahme drehen Sie den unteren Drehschalter nach links bis auf die Manuell Stellung „M“.
In diesem Fall schaltet das Gerät nicht automatisch ab, der Drehschalter muss zum Ausschalten auf „O“
zurückgestellt werden.
Um die Zeitschaltuhr einzustellen, drehen Sie den unteren Drehschalter nach rechts bis zum Anschlag
und dann zurück auf die gewünschte Betriebszeit. Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet die Uhr das
Gerät automatisch aus und ein kurzes Klingelzeichen ertönt. Die eingestellte Zeit kann durch Rechts- und
Linksdrehen auch während des Betriebs jederzeit verändert werden.
Wenn die Kontrolllampe erlischt, ist die eingestellte Temperatur erreicht. Das wechselweise Aufl euchten
und Erlöschen der Kontrolllampe während des Betriebs zeigt die thermostatische Regelung der Temperatur
an.
ACHTUNG: Dies bedeutet, dass die Kontrolllampe vorübergehend nicht leuchtet, obwohl der Backofen
eingeschaltet ist. Achten Sie deshalb darauf, dass nach Beendigung des Backvorgangs alle Knebel auf „O“
stehen. Die sichere Ausschaltung erfolgt durch Ziehen des Netzsteckers.
4. Drehspieß Funktion
Schieben Sie einen Fixierungshalter auf den Grillstab und schrauben Sie ihn mit der Schraube fest. Spießen
Sie nun das vorbereitete Hähnchen mittig auf den Grillstab, bis dieses fest auf dem ersten Fixierungshalter
steckt.
Schieben Sie nun den zweiten Fixierungshalter auf den Grillstab und fest in das Hähnchen hinein. Drehen
Sie auch hier die Schraube fest zu.
Prüfen Sie, ob das Hähnchen exakt mittig auf den Grillstab gespießt ist.
Binden Sie das Hähnchen mit einer hitzebeständigen und lebensmittelgeeigneten Baumwollschnur fest
zusammen, so dass beim Drehen keine Fleischteile die Heizelemente berühren können.
Mit dem Drehspießgriff können Sie nun den Drehspieß in den Ofen heben. Führen Sie den Grillstab mit dem
spitzen Ende zunächst in die Öffnung auf der rechten Backraum-Innenseite ein und legen ihn dann auf der
linken Seite auf die vorgesehene Halterung ab.
Stellen Sie den Funktionsschalter auf „Oberhitze mit Drehspieß“ oder „Ober- und Unterhitze mit Drehspieß
und Umluft“.
Schalten Sie nun das Gerät mit dem unteren Drehschalter ein, indem Sie nach links auf die Manuell
Stellung „M“ oder nach rechts die Zeitschaltuhr einstellen. Prüfen Sie, ob sich das Grillgut gut dreht und die
Heizstäbe nicht berührt (WICHTIG – sonst könnte sich das Fleisch entzünden).
Mit dem oberen Drehschalter nun die gewünschte Temperatur einstellen.
Wir empfehlen, beim Grillen das Bratblech bis etwa zur Hälfte mit Wasser zu füllen und als Auffangschale in
die untere Führung einzuschieben. Herabtropfendes Fett wird damit aufgefangen, das Gerät bleibt sauber
und der aufsteigende Wasserdampf macht Ihr Grillgut besonders zart.
