Bedienungsanleitung Rommelsbacher BGE1580E (Seite 26 von 34) (Deutsch, Englisch)

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Important! Insert the baking tray into the lowest insertion level. Dripping fat will be

collected and the appliance stays clean. Furthermore, we recommend ﬁ lling the baking tray

half with water. The rising steam makes the meat especially tender.

Upper heat with circulating air

For preparing casseroles and gratins, which require a crusty surface. For grilling meat

(e. g. steaks, sausages, rolled roast, chicken) and for gratinating. A fan can be set in addition,

which will distribute the heat evenly inside the oven chamber.

Important! Insert the baking tray into the lowest insertion level. Dripping fat will be

collected and the appliance stays clean. Furthermore, we recommend ﬁ lling the baking tray

half with water. The rising steam makes the meat especially tender.

Lower heat

Use this function to complete the cooking of dishes, which already show a sufﬁ cient

browning of their surface.

Lower heat with circulating air (pizza function)

This function is perfect for all dishes that should get a crispy bottom like pizza, tartes, oven

fries etc. We recommend to use the function “upper and lower heat” (with or without

circulating air) at ﬁ rst and then, for the last 5 minutes, changing over to this function. A fan

evenly distributes the heat inside the oven chamber.

Keep warm level

This function heats the oven chamber up to 65 °C and keeps this temperature level inside the

oven chamber. Perfect for keeping warm your dishes.

Defrost level

This function heats the oven chamber up to ca. 45 °C. A fan distributes the heat inside the

oven chamber in order to defrost food in a gentle way. This function does not require a

temperature setting.

Time-controlled and/or permanent operation

The timer can be set in a operating time range of up to 2 hours. After the set time has run down, the

appliance will stop automatically.

For a longer operation time, set the timer to “on” position (manual operation, no auto cut-off). This allows

for an operating time of up to 4 hours in case no key gets touched (internal time limitation function).

Prolong the operating time by touching any key.

Operating time limitation

In permanent operation mode, the operating time is restricted to 4 hours in case no touch key was

activated during that time. The appliance will stop automatically. This feature adds to high safety in use.

Acoustic signal at the end of operation

When the timer has run down, there is a threefold signal tone and the display shows “0:00”. The oven

automatically switches back to mode “on” and stops heating. The oven lamp will commence glowing for

10 minutes.

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Rommelsbacher BGE1580E Seite 26

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