Bedienungsanleitung Rommelsbacher CG2308TC (Seite 23 von 24) (Deutsch, Englisch)

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Grilling chart

Application Setting Grilling time (in minutes)

searing

260 °C – 280 °C 1 – 2

meat balls

200 °C – 220 °C 10 – 12

grill sausage

200 °C – 220 °C 6 – 10

marinated food

220 °C – 240 °C 10 – 12

ﬁllet steak

180 °C – 220 °C 7 – 8

ﬁsh

170 °C – 190 °C 6 – 10

ﬁllet of turkey breast

180 °C – 220 °C 7 – 12

rump steak

220 °C – 240 °C 8 – 12

keeping warm

50 °C – 120 °C

The settings and grilling times given in the chart are only reference values which can be adapted to suit

the thickness of the food and your personal taste.

Cleaning and maintenance

Caution - Risk of injury and burns! Always unplug

the appliance and allow it to cool down before cleaning!

• Remove food residues and splashes of fat from the still hot grill zone using the provided cleaning

scraper. Slide the residues from the hot zone into the fat-collecting groove right after the grilling

procedure. Protect your hands with pot holders or oven gloves.

• For cleaning, the fat-collecting groove can be removed easily by slightly pressing the round spot in front

of the groove. Then, remove the raised part with your other hand.

• Next, clean the cold grill surface with some dishwater and wipe it dry with a clean cloth or kitchen

tissue. If food residues have burnt into the grill surface, soak them by dripping some dishwater onto the

glass plate.

• If some stubborn residues are still left on the cold surface after that cleaning procedure, you can remove

them using an appropriate cleanser for Ceran

surfaces. For this purpose, rub the entire glass surface

with some drops of the cleaning agent on a kitchen tissue until there are no residues visible anymore.

Wipe the entire grill surface several times with a wet cloth (e.g. with a kitchen tissue, sponge or cloth

soaked with water). Then dry with a clean cloth. Make sure no cleanser residues remain on the grill surface

• Do not immerse the appliance in water and do not use steam jet appliances. Make sure no water or steam

may inﬁltrate the appliance from below either. Never use abrasives, steel wool or sharp, scratchy objects.

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Rommelsbacher CG2308TC Seite 23

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