Bedienungsanleitung Rommelsbacher CT2010IN (Seite 10 von 28) (Deutsch, Englisch)

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Standardmäßig wird der Modus „Leistungsstufen“ mit den Ziffern „01“ bis „10“ im Display angezeigt.

Durch gleichzeitiges Berühren der Sensoren „+“ und „-“ wird nach 3 Sekunden von der Anzeige der

Stufen in die Anzeige der Leistungswerte umgeschaltet, d. h. anstelle der Anzeige „01“ erscheint „100“,

anstelle der Anzeige „06“ erscheint „800“ usw. Dieses Anzeigeformat bleibt solange bestehen, bis es

wieder vom Benutzer zurückgestellt wird. Die gewählte Anzeigeform bleibt auch nach dem Ausschalten

gespeichert. Durch das Ziehen des Netzsteckers bzw. Trennen von der Spannungsversorgung erfolgt ein

Zurücksetzen der Steuerung auf die Standardanzeige mit den Ziffern „01“ bis „10“.

Angaben zu den Leistungsstufen/Leistungswerten:

Die angegebenen Werte sind Richtwerte und gelten für Stahl-Normtöpfe mit 20 cm Ø.

CT 2010/IN und CT 3410/IN links CT 3410/IN rechts

Stufe 01 100 W Stufe 01 100 W

Stufe 02 200 W Stufe 02 200 W

Stufe 03 350 W Stufe 03 300 W

Stufe 04 500 W Stufe 04 400 W

Stufe 05 650 W Stufe 05 500 W

Stufe 06 800 W Stufe 06 600 W

Stufe 07 1000 W Stufe 07 750 W

Stufe 08 1250 W Stufe 08 900 W

Stufe 09 1500 W Stufe 09 1100 W

Stufe 10 2000 W Stufe 10 1400 W

HINWEIS: Die Temperatur am Boden des Kochgeschirrs wird durch einen Sensor in der Mitte der

Kochstelle gemessen. Die Regelung funktioniert nur dann einwandfrei, wenn das Kochgeschirr

diesen Bereich überdeckt. Das Kochgeschirr sollte einen ﬂachen und nicht zu dicken Boden

besitzen, um eine gute Wärmeübertragung zu gewährleisten. Die maximal zulässige Temperatur

für den Modus „Leistungsstufen“ beträgt 200 °C.

Kochen im Modus „Temperaturstufen“

Der Modus „Temperaturstufen“ ist ideal zum Braten, Grillen oder Frittieren.

Kochen kleiner Mengen

Die schnelle und direkte Wärmeübertragung der Induktionstechnik kann bei geringen Kochgut-

mengen zu einer kurzfristigen Überhitzung führen. Wir empfehlen daher, beim Erwärmen von

Speisen zunächst mit dem Modus „Leistungsstufen“ mit kleiner Leistungsstufe (Stufe 01 – 03) zu

starten und nach einigen Minuten auf die gewünschte Temperaturstufe zu wechseln.

Kochen großer Mengen

Im Modus „Temperaturstufen“ ist die Leistungsabgabe des Gerätes im oberen Leistungsbereich

reduziert. Um längere Aufheizzeiten zu vermeiden, ist es oftmals sinnvoll, bei größeren Kochgut-

mengen (> 1500 ml) zunächst mit dem Modus „Leistungsstufen“ mit großer Leistungsstufe (Stufe

09 – 10) zu beginnen und nach einigen Minuten auf die gewünschte Temperaturstufe zu wechseln.

• Durch Berühren des „+“ Sensors (3)

können Sie die Leistung bis auf Stufe 10

erhöhen.

• Durch Berühren des „-“ Sensors (5)

können Sie die Leistung bis auf Stufe 01

reduzieren.

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Rommelsbacher CT2010IN Seite 10

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