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Einschalten:
Durch Drehen am Temperaturregler wird das Gerät eingeschaltet.
Die Kontrolllampe leuchtet, bis die eingestellte Temperatur erreicht ist. Das wechselweise Aueuchten
und Erlöschen während des Betriebs zeigt die thermostatische Regelung an.
HINWEIS: Eine erloschene Lampe bedeutet daher nicht, dass das Gerät ausgeschaltet ist!
Heizen Sie die Grillplatte zunächst auf höchster Stufe für ca. 5 Minuten vor, bevor Sie mit dem Grillen
auf der gewünschten Temperaturstufe beginnen.
Einstellungen:
Die Kontrolllampe dient als Markierungspunkt für die gewählte Einstellung. Die Einstellung kann während
des Grillens jederzeit verändert werden:
Stufe 2 - 4 schwache Hitze Warmhaltestufe
Stufe 5 - 9 mittlere Hitze langsames Garen empndlicher Speisen (z.B. Fisch)
um Speisen zart und gründlich zu garen
wenn die Dämpfhaube benutzt wird
Stufe 10 - 12 starke Hitze zum Garen der meisten Speisen
zum Anbraten; ermöglicht schnelles Versiegeln und Bräunen
Temperatureinstellungen und Grillzeiten sind sehr von der Stärke des Grillgutes und vor allem vom
eigenen Geschmack abhängig. Die genannten Angaben sind daher nur als Richtwerte zu verstehen!
Fettarmes Grillen:
Der Aufstellbügel an der Gehäuseunterseite ermöglicht eine Schrägstellung des Gerätes, so dass über-
schüssiges Fett und Flüssigkeiten in die Ablaufrinne abießen. Dadurch können Sie Ihre Speisen beson-
ders fettarm und gesund zubereiten.
Dämpfhaube:
Die Dämpfhaube eignet sich hervorragend zum unkomplizierten Dünsten von Gemüse, Fisch und Meeres-
früchten. Setzen Sie die Dämpfhaube einfach über das Grillgut und die konzentrierte Hitze wird die Speise
dünsten und zu einem zarteren Garergebnis führen.
Tipp: Um den Dämpfprozess zu beschleunigen, geben Sie kleine Mengen Marinade (bei Fisch und Meeres-
früchten) oder Wasser (bei Gemüse) auf das Grillgut, bevor Sie die Dämpfhaube darauf setzen.
Wendeschaber:
Mit dem Wendeschaber kann die Grillplatte auch während des Grillvorgangs gereinigt werden, um eine
Rauchbildung durch Rückstände auf der Grillplatte zu vermeiden.
Tipp: Geben Sie frischen Zitronensaft auf die Grillplatte bevor Sie den Schaber einsetzen. Dies wird die
Fettrückstände emulgieren und die Reinigung erleichtern.
Der Wendeschaber dient außerdem zum Wenden des Grillguts während des Grillens. Alternativ können auch
Essstäbchen, hitzefestes Kunststoffbesteck oder andere Utensilien aus Holz oder hitzefestem Kunststoff
eingesetzt werden. Achten Sie jedoch darauf, dass diese keinen längeren Kontakt mit der Grillplatte haben.
Verwenden Sie keinesfalls Kochbesteck aus Metall, da sonst die hochwertige Antihaftbeschichtung der
Grillplatte beschädigt werden kann.
Ausschalten:
Nach dem Grillen den Temperaturregler auf die Position ‚0‘ drehen und den Netzstecker aus der Steck-
dose ziehen.
Gerät und Zubehör abkühlen lassen!
Reinigung und Pege
ACHTUNG: Verletzungs- bzw. Verbrennungsgefahr!
Vor der Reinigung immer den Netzstecker ziehen und
das Gerät sowie die Zubehörteile abkühlen lassen!
Entfernen Sie den Temperaturregler aus der Anschlussbuchse, indem Sie den leicht zu bedienenden
Lösehebel auf der Seite des Reglers betätigen.
Zur Reinigung den Temperaturregler mit einem feuchten Tuch abwischen und anschließend sorgfäl-
tig abtrocknen.
Temperaturregler und Kabel nicht ins Wasser tauchen!
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