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Tipp: SchneidenSiezumgleichmäßigenGarendieLebensmittelingleichgroßeStücke.VermeidenSie
zudickeStücke.FrittierenSieportionsweise.ReduzierenSiedieMengenv.a.beiTiefkühlkost.
Fettwahl
BenutzenSievorzugsweisespeziellesFrittier-Speisefett:Sonnenblumenöl,Erdnussöl,Traubenkernöl,
Palmenöl,Maiskeimöl,...
Falls Sie festes Fett benutzen, schneiden Sie das Fett in Stücke und geben Sie diese in den
Frittierbehälter,niemalsindenFrittierkorb.SchmelzenSiedasFettbei150°C.BefolgenSiezum
FrittierenderSpeisendieAngabendesFettherstellers.
Achtung: MischenSiekeineunterschiedlichenFettsorten.AltesFettundÖlgehören
weder auf den Kompost noch in den Hausmüll. Bitte fragen Sie bei Ihrer Gemeinde bzw.
Stadtverwaltung nach den Sammelstellen.
Tipp: SieverlängerndieHaltbarkeitdesÖls,wennSiedasFrittiergutnichtüberdemoffenen
Frittierbehältersalzenoderwürzen.FilterndesÖlsnachdemGebrauchundAufbewahrenim
KühlschrankwirkensichpositivaufdieHaltbarkeitaus.Nachjedem8.GebrauchsolltedasÖl
gewechselt werden.
Reinigung und Pflege
IhreFritteuseistmiteinemTotal-Clean-Systemausgestattet;dasbedeutet,sieistzurReinigung
komplett zerlegbar und sehr leicht zu säubern.
VorderReinigungimmerdenNetzsteckerziehenunddasGerätabkühlenlassen!
ÖffnenSiedenDeckelundhebenSieihnausdemScharnier.HebenSiedanndenFrittierbehälter
heraus,indemSieihnamRandfassen.SeienSievorsichtig,wennÖlimBehälterist.LeerenSiedasÖl
in einen geeigneten Behälter.
ZiehenSiedanndieBedieneinheitnachvorneausderFritteuse.Diesedarfnichtnasswerden.Zur
ReinigungvonFrittierkorb,Frittierbehälter,Deckel,GehäuseundZubehörempfehlenwirHandwäsche
inheißemSpülwasser.BeieinerReinigunginderSpülmaschinekanndasverwendeteSalzdie
Oberächenangreifen.
DieFührungsschienendesDeckelsdienengleichzeitigalsKondensat-Auffangbehälter.
EntleerenSieregelmäßigdassichdarinansammelndeWasser.
BenutzenSiekeinescharfenGegenstände,BürstenoderScheuermittel.AchtenSiedarauf,alleTeile
sorgfältig abzutrocknen, besonders die Kontakte zum Heizelement.
SetzenSienachdemReinigendieFritteusewiederinumgekehrterReihenfolgedesAuseinanderbaus
richtigzusammen.DabeimussdieVerriegelungamHeizelement(Frittierbehälter,Unterseitevorne)
korrekt in den Verschluss einrasten.
DenDauerlterimDeckelkönnenSienachBedarfentnehmenundmitheißemWasserundeiner
Bürste reinigen.
Achtung: Die Fritteuse muss vor jeder Inbetriebnahme vollständig trocken sein.
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