713994

Rommelsbacher KG2020 Seite 9

9
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/16
Nächste Seite
9
Rezepte
Gefüllte Schweineschnitzel
4 Schweineschnitzel, 1 Zwiebel, 50 g Salami, 100 g Doppelrahm-Frischkäse, 1 Eigelb, 2 EL
gehackte Petersilie, 1 Glas Champignons.
Die Schnitzel waschen, trocknen und eine tiefe Tasche einschneiden. Die Zwiebel fein würfeln
und in einem kleinen Topf mit etwas Pflanzenöl garen. Anschließend mit der gewürfelten
Salami, Frischkäse, Eigelb und Petersilie verrühren und mit Pfeffer und Salz würzen. Die Hälfte
der Champignons klein hacken und dazugeben. Die gewürzten Schnitzel damit vorsichtig füllen
und zunähen oder mit Zahnstochern zustecken.
Bei mittlerer Temperatur ca. 8-10 Minuten bei Pos. A grillen.
Als Beilagen passen Reis oder Nudeln, Champignon-Rahmsoße und Salat.
Steaks „Helene“
4 Schweinesteaks, Pfeffer, Salz, 4 Birnenhälften, 4 Scheiben Gouda.
Die Steaks waschen, trocknen und würzen. Auf beiden Seiten auf höchster Stufe in Pos. A)
für ca. 3 Minuten anbraten. Den Grill in Pos. B bringen und den Thermostat auf mittlere Stufe
zurückdrehen. Dann jedes Steak mit einer Birnenhälfte und einer Scheibe Käse belegen.
Überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
Vespertoast
4 Scheiben Toastbrot, 30 g Butter oder Margarine, 8 Scheiben Kasseler-Aufschnitt, 2 Eiweiß,
Pfeffer, Salz, 1 EL fein geschnittener Schnittlauch, 4 Eigelb, 80 g geriebener Gouda.
Toastbrot mit Butter oder Margarine bestreichen und gleichmäßig mit dem Kasseler-Aufschnitt
belegen. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und mit Pfeffer, Salz und Schnittlauch
abschmecken. Den Eischnee auf den Toastbroten verteilen. In der Mitte eine Vertiefung
eindrücken. Jeweils 1 Eigelb hinein gleiten lassen. Mit Käse und Pfeffer bestreuen. Den Grill in
Pos. B bringen, die Temperatur auf mittlerer Stufe einstellen und den Toast ca. 4-5 Minuten
überbacken.
Schweizer Würstchen
8 Bockwürste, 100 g Emmentaler Käse, 70 g durchwachsener Speck.
Jede Bockwurst 10mal schräg einschneiden. Emmentaler und Speck in kleine Stücke schneiden
und abwechselnd in die Einschnitte stecken. Den Grill in Pos. B bringen und die Würste
überbacken, bis der Speck leicht gebräunt ist und der Käse zu schmelzen beginnt.
Schlemmerschnitten
1 Stangenweißbrot (250 g), 2 Zwiebeln, 1 Glas Tomatenpaprika, 300 g Thüringer Mett, 2 Eier, 2
EL gehackte Petersilie, Pfeffer, Salz, Thymian, 200 g Gouda in Scheiben.
Stangenweißbrot der Länge nach halbieren. Die Hälften in der Mitte durchschneiden.
Zwiebeln und Paprika in Würfel schneiden. Mett, Eier, Paprika und Zwiebeln vermischen und
mit Petersilie, Thymian, Pfeffer und Salz kräftig würzen. Die Brothälften damit bestreichen
und anschließend mit den Käsescheiben belegen. Den Grill auf Pos. B bringen und die
Schlemmerschnitten überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
Guten Appetit und viel Spaß beim Grillen!
… 9 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Rommelsbacher KG2020 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info