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Reinigung und Pflege
Vor der Reinigung immer den Netzstecker ziehen und das
Gerät abkühlen lassen!
Basisgerät, Netzkabel, Netzstecker und Verbindungskabel nicht
in Wasser tauchen oder unter fließendem Wasser reinigen!
Grillplatte, Pfännchen und Wendeschaber in lauwarmem Wasser mit etwas Handspülmittel reinigen.
Gröbere Verschmutzungen weichen Sie zunächst mit etwas Öl ein.
HINWEIS: Nicht in die Spülmaschine geben, da Spülmaschinensalz die Beschichtung beschädigen kann.
Das Heizelement nur mit einem feuchten Tuch abwischen.
Sorgen Sie dafür, dass auch von unten kein Wasser oder Dampf in das Gerät eindringen kann.
Keine Scheuer- und Lösungsmittel oder scharfen Gegenstände verwenden!
Keine Stahlwolle oder Scheuer-Pads verwenden!
Keinesfalls Backofen-Sprays verwenden!
Gerät und Zubehörteile keinesfalls mit einem Dampfreiniger behandeln!
Tipps und Hinweise
• Streichen Sie die Grillplatte bei der ersten Benutzung mit etwas Öl ein. Anschließend ist kein Fett mehr nötig.
Achten Sie darauf, dass die Zutaten nicht das Heizelement berühren, da sie sonst verbrennen.
• Würzen Sie den Käse erst nach dem Schmelzen, da Gewürze bei hoher Hitze verbrennen, zu Rauchbildung
führen und einen unangenehmen Geschmack entwickeln.
Nach Möglichkeit sollte das Grillgut schon ½ Stunde vorher aus dem Kühlschrank genommen werden.
Es brät dann schneller durch und Sie vermeiden, dass dickeres Fleisch innen kalt bleibt.
Mageres Fleisch vor dem Grillen leicht einölen. Die besten Resultate erreichen Sie mit kleinen und
zarten Fleischstücken. Beim Wenden nicht einstechen, damit kein Saft verloren geht.
Um eine schöne Bräunung zu erzielen, braten Sie Fleisch kurz an. Das Fleisch ist durchgebraten, wenn
der austretende Fleischsaft klar ist.
Gewürze und Marinaden können beim Grillen Rauch entwickeln. Möchten Sie dies vermeiden,
verwenden Sie ungewürztes bzw. nicht mariniertes Fleisch und bieten dafür zum Verzehr entsprechende
Würzmischungen und Saucen an.
Würzen Sie das Fleisch vor dem Grillen, aber salzen Sie es erst danach, es verliert sonst zu viel Saft.
Bratwürste werden schon vor dem Grillen angestochen, damit sie nicht aufplatzen.
Als Beilagen empfehlen wir frisches Brot, knackige Salate und gekochte Kartoffeln.
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