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Selecting programmes, brewing temperatures, steeping times
The electronic control allows for choosing between 6 programmes (5 tea types with pre-defined brewing
temperatures / steeping times plus water kettle function with temperature selection).
The table below shows the pre-set brewing temperatures and steeping times (default values):
programme display
Pre-set brewing
temperature (*)
Pre-set
steeping time (**)
1 Herbal (fruit/herbal tea) 100 °C 06:00 minutes
2 Black (black tea) 100 °C 03:00 minutes
3 Oolong (Asian tea type) 90 °C 03:00 minutes
4 White (white tea) 80 °C 03:00 minutes
5 Green (green tea) 70 °C 03:00 minutes
6 Heat up 80 °C ---
(*) the brewing temperature can be set and memorized from 50 °C – 100 °C in 5-°C steps.
(**) the steeping time can be set and memorized from 30 sec. – 10 min. in 30-sec. steps.
NOTE: The pre-set temperatures and steeping times can be adjusted individually to your personal taste
and memorized. (See point “Storage of individual temperature / steeping time”).
Keep-warm function
The appliance is equipped with a 30 minutes keep-warm function. This function is pursuant to the selected
brewing temperature and is available for programmes “1” to “5”. During the active phase of the keep-
warm function, the appliance is re-heating regularly in order to guarantee the temperatures mentioned
below. The table below shows the temperature defaults.
brewing
temperature
50 °C 55 °C 60 °C 65 °C 70 °C 75 °C 80 °C 85 °C 90 °C 95 °C 100°C
keep-warm -
temperature
approx. 50 °C approx. 55 °C approx. 65 °C approx. 75 °C approx. 80 °C
Extending the keep-warm time
For starting a new 30 minutes keep-warm time (phase “4” of the programme sequence) press
the button “Time/Temp” during the active phase of the keep-warm process and hold it for at
least 2 seconds. After successful re-start of the keep-warm function, there is a signal tone.
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