Bedienungsanleitung Ronco 3000 Series Rotisserie (Seite 14 von 32) (Englisch)

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Rotisserie

14 INSTRUCTIONS: Loading the Spit Rod Assembly

Loading the Spit Rod Assembly

Put the Spit Rods through center of the food so it will be balanced and the food does

not touch the Heating Element as it rotates. This is important for large foods like

turkeys, standing rib roasts, 2 chickens side-by-side or any large piece of meat that

goes directly onto the Spit Rods. Small foods and pieces go in a Basket.

Roast

Standing Rib Roasts should always be loaded with the bones on the left side opposite

from the small turning gear on the right side and the heavier meat on the right side.

Also put the Spit Rods through meat between the bones.

When loading a rib roast start through

the fat, meaty end and move the Spit

Rods between (or on top of) the bones.

Keep the meat evenly distributed on the

Spit Rods. It may take a couple of tries

to not run into a bone.

If any food scrapes or hangs up, stop immediately. Trim with scissors and reload the

Spit Rods so that nothing touches the top, bottom, sides or Heating Element.

Rib Bones Always to the Left and Parallel to

the Spit Rods! - Up to 8 lb. Roasts Only

Trim turkeys, standing rib roasts and other

large food to be sure nothing (bones, meat

or skin) hangs over or extends beyond the

Gear Wheels. Cut off excess and tie it down

with string as necessary. Only turkeys up

to 15 lbs. in the full-sized models. Keep

center cavity clear so heat can enter while

it cooks.

Trim off excess fat and skin or loose pieces

– especially around poultry cavities so heat

can enter as it cooks.

IMPORTANT: Food must be centered.

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Ronco 3000 Series Rotisserie Seite 14

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