64
Измийте всички плодове и зеленчуци. Ползвайте четка за по-твърдите. Премахнете
външните листа на неорганичните продукти. Обелете неорганичните плодове или
зеленчуци, или тези, покрити с восък. Изрежете и изхвърлете натъртените и дефектни
части, тъй като те могат да повлияят на вкуса на сока.
стъбла и листа
Премахнете стъбла, корени, листа и папрати.
костилки
Премахнете и изхвърлете костилки, вдлъбнатини и други големи семена. Можете да
оставите пъпешови семена, нарови семена и малките семенца от малини, киви и ягоди.
банани
Не се опитвайте да цедите банани – утайката ще задръсти пресата.
портокали, грейпфрут и мандарини
Портокалите, грейпфрутът и мандарините се белят. Течността в корите им е горчива и
трудна за преглъщане, вътрешната ципа е горчива.
ананас
Върхът на ананаса се премахва, дръжките се изчистват, а той се бели.
нарове
Премахнете външния пласт и вътрешната ципа - те имат неприятен вкус.
диня
Динената кора може да се остави, но някои хора намират вкуса й за леко "зелен". Първо
опитайте и тогава преценете. Ако премахнете кората, така ще пропуснете голяма част от
хранителните вещества, но това все пак не е лекарство - би трябвало да има приятен вкус.
зеленчуци с миризма
Не изцеждайте зеленчуци с прекалено остра миризма, като лук или чесън. Независимо
колко добре почистите сокоизтисквачката, никога няма да се отървете от техния вкус.
нарязване
Нарязвайте плодовете и зеленчуците, за да могат да преминат през тръбата. Ползвайте
буталото, за да изчистите всичко, което е залепнало, да избутате последните частици от
плода, както и да избутате моркова, целината и други продълговати плодове и зеленчуци.
Съберете листните зеленчуци, магданоз, стъбла от пшеница и бобови кълнове на малка
топка и я натиснете надолу по тръбата с буталото.
целулоза
Когато приключите с изстискването, не изхвърляйте целулозата в кошчето за боклук.
Възможно е в нея да са останали хранителни съставки. Вместо да я изхвърляте, можете да
я ползвате за сгъстяване на супи или каши, пълнеж за пай, дори за органична тор.
C СГЛОБЯВАНЕ
1 Поставете контейнера за целулоза срещу левия задвижващ блок.
2 Спуснете разделителя на задвижващия блок и контейнера за целулоза.
3 Поставете пресата в разделителя и я завъртете докато набере скорост.
4 Спуснете капака върху разделителя и контейнера за целулоза.
5 Хванете капака здраво с една ръка и издърпайте горната част на скобата и на резетата
от двете страни на тръбата.
6 Подравнете вдлъбнатината от едната страна на избутвача с издатината във вътрешната
част на тръбата и пуснете избутвача в тръбата.
C ВКЛЮЧВАНЕ
7 Поставяйте задвижващия блок върху суха, твърда и равна повърхност.
8 Проверете дали контролът на скоростта е установен на 0.
9 Включете щепсела в захранващия контакт.
10 Сложете съд под гърлото, където да се събира сока.
12 Завъртете контрола на скоростта до желаната скорост (1 = ниска, 2 = висока).
