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b) Prepare la salsa.
c) Prepare los alimentos y pínchelos con el tenedor.
d) Sumerja los alimentos en el aceite / caldo durante 2-4 minutos hasta que se cocinen.
e) Compruebe que los alimentos están bien cocinados antes de consumirlos.
Para otras clases de fondue:
a) Prepare la fondue.
b) Prepare los alimentos y pínchelos con el tenedor.
c) Sumerja los alimentos en la fondue.
CUIDADO Y MANTENIMIENTO
1. Desenchufe el aparato y deje que se enfríe.
2. Deseche el contenido del puchero. No reutilice nada, perderá el sabor.
3. Limpie las supercies exteriores con un paño húmedo.
4. Lave a mano las piezas que puedan separarse.
5. Puede lavar estas piezas` en el lavajillas.
Si usa el lavavajillas, las condiciones adversas durante el lavado pueden afectar a los acabados de las
supercies del aparato.
El daño será solo estético y no debería afectar al funcionamiento del aparato.
EFICIENCIA ENERGÉTICA
Eciencia energética = Ec < 210 ( in Wh/kg)
Los requisitos indicados más arriba han sido evaluados de conformidad con el Reglamento (UE) 66/2014
RECICLAJE
W
Para evitar problemas medioambientales y de salud derivados de sustancias
peligrosas, los electrodomésticos y las pilas recargables y no recargables en las que
aparezca uno de estos símbolos no deben eliminarse junto con los residuos urbanos
no seleccionados. Deseche siempre los aparatos eléctricos y electrónicos y, cuando
corresponda, las pilas recargables y no recargables, en puntos ociales de recogida/
reciclado adecuados.
En nuestra página web encontrará recetas: http://eu.russellhobbs.com/recipes/
RECETAS
Estas recetas están pensadas para 6 personas. No prepare recetas para menos de 3 personas.
p = pizca
Fondue savoyana
225g queso Beaufort 425ml vino blanco seco 225g queso emmental
1 diente de ajo 225g queso comté o gruyère 1 p pimienta negra
1 p nuez moscada molida pan banco
Frote el cazo con el diente de ajo. Vierta el vino en el cazo y, a continuación, déjelo calentar unos 6 o 10
minutos. Ralle el queso. Añada el queso poco a poco, removiendo bien hasta obtener una mezcla
homogénea. Añada la pimienta y la nuez moscada molida. Corte el pan en daditos. Sumerja el pan.
Durante la degustación, reduzca progresivamente la posición del termostato.
Fondue china
350g lete de ternera 350g lete de cerdo 750ml caldo de pollo
1 apio 10ml salsa de soja 1 diente de ajo
3-4g mezcla de 5 especias. ½ cebolla
10g setas negras secas (debe dejarlas en remojo la noche anterior)
Corte la carne en tiras nas que encajen bien en el tenedor. Ponga en el puchero el resto de ingredientes.
Lleve a ebullición y remueva. Reduzca el fuego. Hierva a fuego lento durante 10 minutos. Sumerja la carne
hasta que se cocine.
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