70
PÂRLIRE
Aspecte importante atunci când folosiţi oala de gătit pentru pârlire:
Atunci când pârliţi alimente pe plită, oala de gătit va deveni fierbinte. Manevraţi cu grijă, folosind
mănuşi de bucătărie!
Pe plitele cu gaz, folosiţi întotdeauna arzătorul de mărime corectă. Nu folosiţi pe un arzător care
este mai mare decât aria de bază a oalei de gătit.
Folosiţi o mănuşă de bucătărie pentru a ţine oala de gătit în timpul utilizării şi atunci când
amestecaţi.
• Pentru rețetele care necesită pârlirea, rumenirea, prăjirea repede în grăsimi sau prăjirea
ingredientelor. Folosiți întotdeauna ustensile din silicon, plastic termorezistent sau lemn pentru a
evita zgârierea suprafeței non-aderente. Nu folosiți niciodată linguri, spatule, cleşti, furculițe sau
cuțite, deoarece acestea vor deteriora suprafețele non-aderente.
• Dacă rețeta dvs. necesită pârlirea, rumenirea, prăjirea repede în grăsimi sau prăjirea ingredientelor
înainte de a le găti, scoateți oala de gătit din aparatul pentru gătire lentă şi aşezați-l direct pe o plită,
pentru a găti ingredientele ca într-o tigaie normală.
• Este destinată doar folosirii pe plite pe gaz şi electrice. Nu este destinată folosirii pe plite cu inducție.
• Nu lăsați oala de gătit nesupravegheată atunci când gătiți pe plită.
• Nu folosiți capacul atunci când pârliți ingrediente pe plită, în caz contrar ingredientele nu se vor pârli
sau rumeni.
• După ce alimentele sunt pârlite sau rumenite după cum trebuie, adăugați celelalte ingrediente şi
amestecați.
• Folosind mănuşi de bucătărie, prindeți ambele mânere şi introduceți cu atenție oala de gătit în
aparatul pentru gătire lentă.
UMPLERE
Când oala s-a încălzit:
1. Folosiți mânerul capului pentru a scoate capacul.
2. Introduceți ingredientele în oală, apoi adăugați lichidul clocotit pentru gătit.
3. Reaşezați capacul.
4. Setați temperatura pe poziția 1 pentru gătire lentă tradițională; setați-o pe poziția 2 dacă folosiți
aparatul drept cratiță electrică.
GATA?
1. Setați temperatura la 0. Becul se va stinge.
2. Scoateți aparatul din priză.
3. Folosiți mânerul capului pentru a scoate capacul.
4. Scoateți toate alimentele din oală.
Dacă nu intenționați să spălați imediat oala, umpleți-o cu apă caldă, pentru a preveni gătirea resturilor de
alimente din oală cu căldura reziduală.
ÎNGRIJIRE ŞI ÎNTREŢINERE
1. Scoateți aparatul din priză şi lăsați-l să se răcească.
2. Ştergeți suprafețele exterioare cu o cârpă umedă curată.
3. Spălați capacul oalei cu apă fierbinte și detergent, folosind o cârpă sau un burete, apoi clătiți-l și
uscați-l bine.
W
PROTEJAREA MEDIULUI
Pentru a evita probleme de mediu şi sănătate cauzate substanțele periculoase din aparatele
electrice şi electronice, aparatele marcate cu acest simbol nu trebuie aruncate direct la gunoi, ci trebuie
recuperate, refolosite sau reciclate.
