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25 Quando tiver terminado, passe pedaços de pão pelo moinho para limpar a retícula.
26 Desligue o aparelho () e desligue-o da corrente.
C QUAL RETÍCULA?
27 Use a retícula fina para moer carne crua para fazer carne picada ou almôndegas, e para raspa
de limão.
28 Se precisar de uma moagem extra fina, para salsichas ou paté, passe novamente a carne pelo
moinho.
29 Use a retícula espessa para moer carne crua para hambúrgueres.
30 Ao moer outros alimentos, deverá usar a retícula que produzirá o tamanho que pretende.
C ACESSÓRIO PARA BOLACHAS
31 Instale o acessório para bolachas sem a lâmina.
32 Deslize a retícula para bolachas pela parte frontal do acessório para bolachas e use-o para
manter o acessório em posição ao apertar a porca de olhal.
33 Mova o molde pretendido para o centro do acessório para bolachas.
34 Molde a massa de bolachas em formas (círculos, quadrados, triângulos...) à medida que cai da
retícula para a bancada.
35 Prima levemente a massa, para garantir que os fios de massa ficam unidos formando a
bolacha final.
C DESMONTAGEM
36 Desligue o aparelho () e desligue-o da corrente.
37 Puxe o trinco para baixo e puxe o corpo para fora da unidade de accionamento frontal.
38 Feche a tampa da unidade de accionamento frontal.
39 Retire o tabuleiro do interior do cano
40 Desenrosque a porca de olhal (se estiver muito apertada use a chave de ajuste).
41 Deite o corpo do aparelho na bancada.
42 Segure o corpo com uma mão e empurre o eixo traseiro com a outra.
43 Introduza o canto do cabo da chave de ajuste por trás da primeira rosca do eixo e puxe para
fora do corpo.
44 Use uma colher para soltar a retícula e a lâmina para fora do eixo.
C CUIDADO E MANUTENÇÃO
45 Limpe os orifícios da retícula com um pauzinho de cocktail ou um palito.
46 Lave tudo em água quente com sabão, enxagúe e seque.
C ENCRAVAMENTO
47 Os tendões e a cartilagem poderão encravar a lâmina.
48 Desligue o aparelho () e desligue-o da corrente.
49 Passe ao ponto 37. Desmonte o acessório, limpe-o, monte-o e recomece.
, Qualquer carne removida da retícula poderá cair no cano.
instruções
esquemas
1 corpo (traseiro)
2 eixo (traseiro)
3 orifício
4 tampa da unidade de
accionamento frontal
5 trinco
6 ranhura `
7 plano `
8 tampa pequena `
9 empurrador `
10 tabuleiro `
11 cano
12 corpo
13 chave de ajuste
14 porca de olhal
15 retícula fina `
16 retícula espessa `
17 acessório para bolachas `
18 retícula para bolachas `
19 lâmina `
20 eixo
21 junta
22 patilha
23 tigela `
` lavável na máquina
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