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Corte o pão longitudinalmente, verta um fiozinho de azeite sobre ambas as bases e esfregue com o alho
esmagado. Cubra ambas as bases com os três queijos, de seguida, a salsa e, por último, os cogumelos.
Cozinhe num grelhador pré-aquecido no modo de derretimento durante 3-4 minutos ou até que o queijo
tenha derretido.
Panini de pão de três cereais com bacon fumado, queijo Stilton e nozes tostadas
2 fatias grossas de pão Granary (ou pão de nozes ou integral)
5 ml de azeite ou manteiga
50 g de queijo Stilton
2 tiras de bacon fumado
2 - 4 nozes
Punhado pequeno de folhas de rúcula para servir
Toste as nozes no grelhador quente durante 1-2 minutos, aguarde que arrefeça um pouco e pique
grosseiramente. Em seguida, grelhe as tiras de bacon durante cerca de 2-4 minutos até que estejam
estaladiças como gosta. Retire-as e coloque-as sobre papel de cozinha.
Verta um fiozinho de azeite sobre cada uma das fatias de pão ou, se preferir, unte com manteiga. Coloque
o queijo Stilton em pedacinhos, em seguida, o bacon e as nozes. Cozinhe no modo de derretimento
durante 3 minutos. Sirva com folhas de rúcula ou uma salada a seu gosto.
Sanduíche de bife grelhado com rábano, tomates baby e agrião
2 fatias grossas de pão estaladiço (tal como pão de massa azeda ou ciabatta)
1 bife do lombo
2 colheres de chá de molho de rábano
2 - 3 tomates baby (em fatias)
Punhado pequeno de agrião
Pimenta preta
Grelhe o bife do lombo como gosta no grelhador quente durante 2-3 minutos. Remova e reserve durante 5
minutos.
Entretanto, espalhe o molho de rábano sobre ambos os lados do pão estaladiço. Por cima, coloque o bife,
os tomates, o agrião e tempere com a pimenta preta. Ponha a outra metade do pão em cima, volte a
colocar no grelhador e toste durante 2 minutos até o pão ficar quente e ligeiramente estaladiço.
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PROTECÇÃO AMBIENTAL
Para evitar problemas ambientais e de saúde devido a substâncias perigosas contidas em
equipamentos eléctricos e electrónicos, os aparelhos com este símbolo não deverão ser misturados com o
lixo doméstico e sim recuperados, reutilizados ou reciclados.
