53
Grillet biffsandwich med pepperrot, små plommetomater og vannkarse
2 tykke skiver sprøtt brød (som surdeigsbrød eller ciabatta)
1 oksemørbradbiff
2 ts pepperrotsaus
2–3 små plommetomater i skiver
En liten håndfull vannkarse
Sort pepper
Tilbered mørbradbiffen etter ønske på varm grill i 2–3 minutter. Ta ut og la den hvile i 5 minutter.
I mellomtiden dekker du begge sidene av brødet med pepperrotsaus og topper med biff, tomater og
vannkarse. Krydre med sort pepper. Legg den ene halvparten av brødet på den andre, sett det tilbake i
grillen, og stek i 2 minutter til brødet er varmt helt gjennom og litt sprøtt.
W
MILJØBESKYTTELSE
For å unngå miljømessige og helserelaterte problemer forbundet til farlige stoffer i elektriske og
elektroniske varer, må ikke apparater merket med dette symbolet kastes sammen med vanlig avfall, men
gjenvinnes, gjenbrukes eller resirkuleres.
