63
посуду. Сначала окуните филе тунца в муку, затем во взбитое яйцо, в сухари и, наконец, в черный
перец крупного помола. Похлопайте по рыбе, чтобы прочнее закрепить панировку.
Поместите панированное филе тунца на горячий гриль и готовьте в течение 2-3 минут или же, если
вы предпочитаете менее прожаренную рыбу, 1-2 минуты.
ФУНКЦИЯ ГРИЛЯ РАСТАПЛИВАНИЕ
Горячий бутерброд с грибами, чесноком и тремя видами сыра
1 небольшой французский багет, булочка или чиабатта
Немного оливкового масла (при желании можно использовать масла с добавлением таких
ароматизаторов, как базилик или чили)
25 г тертого зрелого сыра чеддер
25 г тертого зрелого сыра моцарелла
25 г тертого зрелого сыра грюйер или эмменталь
3-4 шампиньона (нарезанного тонкими ломтиками)
1 зубок чеснока (измельченного)
Небольшая горсть свежей плосколистной петрушки (нарезанной)
Разрежьте хлеб в продольном направлении, сбрызните обе половинки маслом и смажьте
измельченным чесноком. Добавьте сверху три вида сыра, затем петрушку и, наконец, грибы. Готовьте
на предварительно нагретом гриле в режиме растапливания в течение 3-4 минут или пока весь сыр
не расплавится.
Панини из трехзлакового хлеба с беконом, сыром стилтон и поджаренными грецкими орехами
2 толстых ломтика трехзлакового хлеба (можно использовать цельнозерновой хлеб или хлеб с
добавлением грецких орехов)
5 мл оливкового или сливочного масла
50 г сыра стилтон
2 ломтика копченого бекона
2-4 грецких ореха
Небольшая горсть свежей рукколы при подаче
Поджарьте орехи на горячем гриле в течение 1-2 минут, дайте немного остыть и крупно порубите.
Затем поджарьте на гриле ломтики бекона около 2-4 минут (в зависимости от того, насколько
хрустящий бекон вы предпочитаете). Снимите и положите на бумажное полотенце.
Сбрызните каждый ломтик хлеба оливковым маслом или намажьте сливочным. Сверху посыпьте
кусочками сыра стилтон, затем выложите бекон и грецкие орехи. Готовьте на гриле в режиме
растапливания в течение 3 минут. Подавайте с листьями рукколы или другого салата по вашему
выбору.
Сэндвич с жареным мясом, хреном, маленькими томатами и кресс-салатом
2 толстых ломтика хлеба с хрустящей корочкой (например, хлеба на закваске или чиабатты)
1 антрекот
2 чайные ложки соуса с хреном
2-3 маленьких томата сорта «дамские пальчики», нарезанных ломтиками
Небольшая горсть кресс-салата
Черный перец
Готовьте антрекот на горячем гриле в течение 2-3 минут по вашему вкусу. Снимите и оставьте на
5 минут.
Тем временем намажьте хлеб с обеих сторон соусом из хрена, сверху положите мясо, помидоры,
кресс-салат и приправьте черным перцем. Накройте вторым кусочком хлеба, поместите на гриль и
поджаривайте в течение 2 минут, пока хлеб не прогреется и не станет слегка хрустящим.
W
ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Для того чтобы избежать угроз для здоровья и окружающей среды из-за вредных веществ в
электрических и электронных товарах, приборы, отмеченные данным символом, должны
утилизироваться не как не отсортированные бытовые отходы, а как восстановленные или повторно
использованные.
