113
НАСТРОЙКА “РАЗТОПЯВАНЕ” НА ГРИЛА
Тройна порция разтопено сирене и чесън с гъби
1 мини френска багета, хрупкава франзела или Чабата
1 щипка зехтин (използвайте овкусен зехтин, напр. с босилек или ако предпочитате – с къри)
25 г настъргано зряло кедрово сирене
25 г настъргано сирене Моцарела
25 г настъргано сирене Грюер или сирене Ементал
3-4 тънко нарязани печурки
1 скилидка счукан чесън
Малка шепа нарязан пресен магданоз
Нарежете хляба по дължина, поръсете двете основи със зехтин и намажете със счукания чесън.
Покрийте двете основи с трите вида сирене, магданоза и накрая – гъбите. Печете на предварително
загрят грил в режим “разтопяване” в продължение на 3-4 минути или докато се разтопи сиренето.
Хляб Панини с пушен бекон, сирене Стилтън и печени орехи
2 дебели филии хляб “Гранари”, а можете да използвате и орехов или пълнозърнест хляб
5 мл зехтин или масло
50 г сирене Стилтън
2 тънки резена пушен бекон
2 -4 ореха
Малка шепа пресни листа рукола за сервиране
Запечете орехите на горещия грил в продължение на 1-2 минути, оставете леко да се охладят и ги
накълцайте на едро.
Поръсете всяка от филиите със зехтин или ако предпочитате – с масло. Украсете с натрошеното
сирене Стилтън, след което и с бекон и орехи. Гответе на грила в режим “разтопяване” в
продължение на 3 минути. Сервирайте с листа рукола или салата по ваш избор.
Стек-сандвич на грил с хрян, домати “Бейби Плъм” и крес
2 дебели филии хляб с коричка, каквито са квасецът или Чабата
1 стек от говеждо филе
2 чаени лъжици сос от хрян
2-3 нарязани домата “Бейби Плъм”
Малка шепа крес
Черен пипер
Пригответе стека от говеждо филе според вашите предпочитания върху горещия грил в
продължение на 2-3 минути. Отстранете го и оставете да отпочине за 5 минути. В това време
намажете двете страни на хляба със соса от хрян, добавете стека, доматите, креса и овкусете с черен
пипер. Поставете другата половина на хляба отгоре, върнете на грила в продължение на 2 минути,
докато се затопли целият хляб и стане леко хрупкав.
W
ОПАЗВАНЕ НА ОКОЛНАТА СРЕДА
За да се избегнат екологични и здравни проблеми поради наличие на опасни субстанции в
електрическите и електронни стоки, уредите, обозначени с този символ, не трябва да се изхвърлят
заедно с несортирани общински отпадъци, а следва да се върнат обратно, да се използват отново
или рециклират.
