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6. Lave a junta e as lâminas com água quente e detergente. Enxagúe e deixe secar.
7. Tenha muito cuidado com as lâminas – não as manipule directamente, utilize uma escova de nylon.
8. Volte a colocar a junta à volta do conjunto de lâminas.
9. Volte a colocar o conjunto de lâminas na base do jarro.
10. Rode a unidade da lâmina para a esquerda para a apertar.
RECICLAGEM
W
Para evitar problemas ambientais e de saúde devido a substâncias perigosas, os
aparelhos e baterias recarregáveis e não recarregáveis com um destes símbolos não
deverão ser eliminados com o lixo doméstico normal. Elimine sempre os produtos
elétricos e eletrónicos e, quando aplicável, as baterias recarregáveis e não
recarregáveis, no ponto de reciclagem/recolha oficial apropriado.
Receitas disponíveis no nosso website: http://eu.russellhobbs.com/recipes/
RECEITAS
h = punhado T = colher de sopa g = gramas
b = molho t = colher de chá m = mililitros
c = dente
SOPA DE BATATA E ALHO FRANCÊS
150 g alho-francês 2 cubos de caldo de carne 150 g batatas
800 m água sal e pimenta
Processe o alho-francês e as batatas por 2 segundos. Transfira para uma panela grande. Junte água e os
cubos de caldo de carne. Deixe ferver, mexendo frequentemente. Reduza o calor. Tape a panela. Coza em
lume brando por 20 minutos. Retire do lume. Deixe arrefecer 30 minutos. Processe até obter uma
consistência suave. Deixe aquecer até à temperatura de servir (não deixe ferver). Ajuste os temperos. Sirva
acompanhado com pão.
Para Vichyssoise, junte 2 cebolinhas aos alhos franceses e às batatas, junte uma noz de manteiga na
panela antes de aquecer, refrigere a sopa em vez de a reaquecer, e bata para dentro da sopa 150 ml de
natas antes de a servir fria.
SOPA DE ABÓBORA COM ESPECIARIAS
2 T óleo vegetal 900 m caldo de galinha/legumes 900 g abóbora
1 t gengibre moído 2 T natas/crème fraiche 2 alho-francês
1 b folhas de coentro 1 t coentros picados 2 c de alho
sal e pimenta
Descasque, remova as sementes e corte a abóbora em pedaços. Aqueça o óleo numa panela. Junte o alho-
francês, o alho e as especiarias. Mexa durante 3 minutos. Junte o caldo de carne e a abóbora. Deixe ferver,
mexendo frequentemente. Reduza o calor. Tape a panela. Coza em lume brando por 20-30 minutos. Retire
do lume. Junte os coentros e as natas, mexendo sempre. Deixe arrefecer 30 minutos. Processe até obter
uma consistência suave. Deixe aquecer até à temperatura de servir (não deixe ferver). Ajuste os temperos.
Sirva acompanhado com pão.
PESTO DE COENTROS
2 c de alho 2 h folhas de coentro 60 g de pinhões
125 m de azeite 60 g de queijo parmesão ralado
Processe os coentros, alho, pinhão e metade do óleo até obter uma consistência suave. Coloque numa
tigela maior. Misture o queijo parmesão. Junte óleo para ajustar a consistência: Para um molho: espesso.
Para uma cobertura: médio. Para molho para massas: líquido.
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