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TOSTATURA
La tostatura consiste nell’esporre il pane ad un calore controllato, che causa una reazione chimica detta
‘Reazione di Maillard. In questo modo, il pane non viene soltanto abbrustolito, ma ne vengono alterati il
sapore e la struttura, ecco perchè il pane tostato ha un sapore così buono!
Dal momento che la tostatura è una combinazione di essiccamento e di cottura del pane, è inuenzata da
vari fattori quali le dierenze di spessore del pane, di freschezza e di struttura della supercie. Le dierenze
di tensione elettrica domestica locale e regionale possono anch’esse avere un eetto sul tempo di
tostatura, ciò spiega perché raccomandiamo di iniziare provando dierenti impostazioni di tostatura per
trovare quella che più vi piace.
TOSTATURA DEL PANE
1. Posizionare verticalmente il tostapane su una supercie stabile, in pari e resistente al calore.
2. Inserire la spina nella presa di corrente.
3. Ruotare il controllo doratura sul valore desiderato (1 = leggera, 7 = scura).
4. Metta una fetta di pane (con spessore massimo di 25 mm) nella fessura.
5. Premere completamente in giù la leva. Se il tostapane non è collegato alla rete elettrica
d’alimentazione però non si blocca.
6. Appena pronto, il toast salta fuori.
7. Per arrestare la tostatura, premere il pulsante 5.
Si può alzare ulteriormente la leva, per rimuovere piccoli pezzi.
PANE CONGELATO
1. Lasciare il controllo doratura sul valore preferito, introdurre il pane congelato, abbassare la leva e
premere il pulsante f.
COME RISCALDARE IL TOAST
1. Lasciare il controllo doratura sul valore preferito, inserire il toast, abbassare la leva e premere il
pulsante m.
2. Riscaldare solo i toast normali, non quelli “imburrati”.
CURA E MANUTENZIONE
1. Scollegare lapparecchio e lasciarlo rareddare.
2. Passare un panno inumidito sulle superci esterne dell’apparecchio per pulirlo.
RICICLO
W
Per evitare problemi di salute ed ambientali dovuti a sostanze pericolose, gli
apparecchi e le batterie ricaricabili e non ricaricabili contrassegnati con uno di questi
simboli non devono essere smaltiti con i riuti urbani indierenziati. Smaltire i
prodotti elettrici ed elettronici e, quando possibile, le batterie ricaricabili e non
ricaricabili, in un punto di raccolta autorizzato per il riciclo/la raccolta.
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