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TORRAGEM
A torragem envolve expor pão a calor controlado, o que causa uma reação química denominada “Reação
de Maillard”. Esta reação não só altera a cor do pão, como também o seu sabor e textura. É por isso que as
torradas sabem tão bem!
Uma vez que a torragem é uma combinação de secagem e, em seguida, cozedura do pão, há vários fatores
que a afetam, tais como diferentes espessuras do pão, o seu grau de frescura e a textura da superfície. As
variações locais e regionais nas tensões elétricas domésticas podem também afetar os tempos de
torragem. Assim, recomendamos experimentar de início diferentes opções de torragem para alcançar o
nível de torragem desejado.
TORRAR PÃO
1. Coloque a torradeira direita numa superfície estável, nivelada e resistente ao calor.
2. Ligue a cha à tomada eléctrica.
3. Rode o comando de torragem para a regulação pretendida (1 = claro, 7 = escuro).
4. Coloque o pão nas aberturas (espessura máxima de 25 mm).
5. Pressione completamente para baixo a alavanca do pão. Esta só engata em baixo se a torradeira
estiver ligada à electricidade.
6. Quando estiver pronta, a torrada sobe.
7. Para parar de torrar, carregue no botão 5.
• Pode elevar ainda mais a alavanca para remover elementos pequenos.
PÃO CONGELADO
1. Deixe o comando de torragem na sua regulação favorita, introduza o pão congelado, baixe a alavanca
e carregue no botão f.
REAQUECER TORRADAS
1. Deixe o controlo de torragem no seu nível preferido e introduza o pão na torradeira, carregue na
alavanca e pressione o botão m.
2. Só aqueça torradas por barrar, sem manteiga.
CUIDADOS E MANUTENÇÃO
1. Desligue o aparelho da corrente elétrica e aguarde que arrefeça.
2. Limpe as superfícies exteriores com um pano húmido.
RECICLAGEM
W
Para evitar problemas ambientais e de saúde devido a substâncias perigosas, os
aparelhos e baterias recarregáveis e não recarregáveis com um destes símbolos não
deverão ser eliminados com o lixo doméstico normal. Elimine sempre os produtos
elétricos e eletrónicos e, quando aplicável, as baterias recarregáveis e não
recarregáveis, no ponto de reciclagem/recolha ocial apropriado.
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