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Russell Hobbs 25893-56 Seite 4

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4. Pressing the turbo button Y will over-ride the speed set by the speed control, and give
you a burst of high speed. It only works when the motor is already running (1 to 5).
5. Move the speed control to 0 to switch o.
• Generally, large quantities, thick mixes, and a high ratio of solids to liquids suggest longer
timings and slower speeds.
• Smaller quantities, thinner mixes, and more liquids than solids suggest shorter timings and
higher speeds.
• Use the beaters for beating/aerating light dough and batter.
• Use the hooks for mixing heavier dough (e.g. bread, fruit-cake).
• Use the whisk for whipping cream, etc.
• When making dough, use the mixer only for mixing the ingredients. Don’t use it for
kneading. You’ll overload it and damage the motor.
• Don’t run the motor continuously for more than 5 minutes, it may overheat. After 5
minutes switch o for at least 5 minutes, to recover.
• If the motor starts to labour, add more liquid to the mix, if possible, or switch o and carry
on by hand.
CARE AND MAINTENANCE
1. Switch the appliance o (0) and unplug it.
2. Clean the outside surfaces of the appliance with a damp cloth.
3. Wash the removable parts in warm soapy water, rinse well, drain, and air dry.
` You may wash these parts in a dishwasher.
RECYCLING
W
To avoid environmental and health problems due to hazardous substances,
appliances and rechargeable and non-rechargeable batteries marked with
one of these symbols must not be disposed of with unsorted municipal
waste. Always dispose of electrical and electronic products and, where
applicable, rechargeable and non-rechargeable batteries, at an appropriate
ocial recycling/collection point.
… 4 …

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