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Kaffeeausgabe auftreten, sollte der Filter für einen
Zeitraum von 30 Minuten in einen Behälter mit warmen
Wasser gelegt werden. Nachfolgend wird er unter
laufendem Wasser gespült. Dann kann eine neue
Ausgabe vorgenommen werden.
5.3 Programmierung der Kaffeemenge
Auf dieser Maschine kann die Kaffeemenge voreinge-
stellt werden, die ausgegeben wird, wenn die Taste (15)
gedrückt wird.
Die Programmierung der Kaffeemenge ist
lediglich für die Taste (15) möglich (min. 25 cm³
und max. 180 cm³).
Durch Druck der Taste (16) gibt die Maschine hinsi-
chtlich der Programmierung der Taste (15) die doppelte
Menge aus.
Um die Programmierung zu beginnen, wird der Kaffee
in den Filterhalter gefüllt, wie im Abschn. 5.1 oder 5.2
beschrieben.
Eine Tasse unter den Kaffeeauslauf (10) stellen.
(Abb. 14) - Die Taste für die Kaffeeausgabe (15) drücken
und gedrückt halten. Nach einem Zeitraum von 3 Sekunden
beginnt die Maschine mit der Kaffeeausgabe.
Sobald die gewünschte Menge Kaffee in die Tasse ausge-
geben wurde, die Taste (15) loslassen.
Die Programmierung ist nun abgeschlossen. Von nun an
gibt die Maschine folgende Mengen aus:
die gleiche angewählte Kaffeemenge bei jedem Druck
und Loslassen der Taste (15);
die doppelte Menge der angewählten Kaffeemenge bei
jedem Druck und Loslassen der Taste (16).
6 AUSWAHL DER KAFFEESORTE - EMPFEH-
LUNGEN
Im Allgemeinen können alle handelsüblichen Kaffee-
sorten verwendet werden. Dennoch handelt es sich bei
Kaffee um ein Naturprodukt und sein Geschmack ist je
nach Ursprungsland und Mischung unterschiedlich. Aus
diesem Grunde sollten verschiedene Sorten probiert wer-
den, um die Mischung zu ermitteln, die den persönlichen
Vorlieben am besten gerecht wird. Für optimale Ergeb-
nisse empfehlen wir, nur ausdrücklich für die Zubereitung
in Espressomaschinen zusammengestellte Mischungen
zu verwenden. Der Kaffee sollte stets gleichmäßig aus
dem Druck lterhalter austreten und dabei keine Tropfen
bilden. Die Geschwindigkeit des Austritts des Kaffees
kann geändert werden, indem der Umfang der Kaffeepor-
tion im Filter leicht variiert und/oder ein Kaffee mit einem
anderen Mahlgrad verwendet wird. Um ein optimales
Ergebnis in der Tasse zu gewährleisten und um die
Reinigung und die Zubereitung zu erleichtern, emp ehlt
Saeco die Verwendung von Einzelportionen-Kaffeepads
mit dem Markenzeichen ESE.
BEVOR DAMPF ODER HEISSES WASSER AUS-
GEGEBEN WIRD, MUSS ÜBERPRÜFT WERDEN,
OB DER CAPPUCCINATORE AUF DIE AUFFANGSCHALE
GERICHTET IST.
7 HEISSWASSER
Verbrennungsgefahr! Zu Beginn der Ausgabe
kann es zu Heißwasserspritzern kommen. Das
Ausgaberohr kann hohe Temperaturen erreichen: direkte
Berührung vermeiden.
(Abb. 3) - Den Schalter EIN/AUS (2) drücken.
Warten, bis die Tasten (15 - 16) dauerhaft au euchten.
(Abb. 18) - Einen Behälter oder ein Teeglas unter den
Cappuccinatore stellen.
(Abb. 5) - Den Drehknopf (4) öffnen.
(Abb. 6) - Die Taste (17) drücken.
Nach der Entnahme der gewünschten Menge heißen
Wassers erneut die Taste (17) drücken.
(Abb. 5) - Den Drehknopf (4) schließen.
Den Behälter mit dem heißen Wasser entnehmen.
Bei Druck der Tasten (15) oder (16) gibt die
Maschine eine dosierte Menge heißes Wasser
aus. Die Menge entspricht der in Abschn. 5.3 program-
mierten Menge.
8 DAMPF / CAPPUCCINO
Verbrennungsgefahr! Zu Beginn der Ausgabe
kann es zu Heißwasserspritzern kommen. Das
Ausgaberohr kann hohe Temperaturen erreichen: direkte
Berührung vermeiden.
(Abb. 3) - Den Schalter EIN/AUS (2) drücken.
Warten, bis die Tasten (15 - 16) dauerhaft au euchten.
(Abb. 19) - Die Taste (18) drücken.
Warten, bis die Taste (18) dauerhaft au euchtet; nun ist
die Maschine für die Dampfausgabe bereit.
(Abb. 18) - Einen Behälter unter den Cappuccinatore
stellen.
(Abb. 5) - Den Drehknopf (4) kurz öffnen, um das Rest-
wasser aus dem Cappuccinatore aus ießen zu lassen;
nach kurzer Zeit strömt nur mehr Dampf aus.
Den Drehknopf (4) wieder schließen und den Behälter
entfernen.
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