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DISTRIBUTION D’EAU CHAUDE
6.2 Avec porte-filtre en laiton
Insérez le filtre (19 ou 20, à 1 ou 2 tasses
suivant le nombre de cafés souhaité) dans
le porte-filtre en laiton (18).
Introduisez le porte-filtre en laiton par
le bas dans le distributeur (7) et tournez-le
de la gauche vers la droite pour le bloquer.
Positionnez une tasse en dessous du
porte-filtre.
Pressez l’interrupteur “café” (4) pour
préchauffer le porte-filtre et la tasse ; de
l’eau commencera à s’écouler du porte-
filtre (cette opération n’est nécessaire que
pour le premier café).
• Quand la tasse sera suffisamment pleine,
pressez à nouveau l’interrupteur “café” (4).
Retirez le porte-filtre de la machine
en le tournant de la droite vers la gauche.
Prélever avec le porte-filtre une ou
deux doses de café moulu (par. 5.1) en
fonction du filtre monté précédemment.
Pressez le café à l’aide du pressoir (21)
prévu à cet effet et ôter toutes traces de
café du borde du porte-filtre.
Introduisez le porte-filtre en laiton
(18) par le bas dans le distributeur (7) et
tournez-le, de la gauche vers la droite,
pour le bloquer.
Prenez 1 ou 2 tasses préchauffées et
positionnez-les en dessous du porte-filtre;
vérifiez si elles sont bien placées en
dessous des becs distributeurs de café.
Pressez la touche café. Attendez que le
distributeur remplisse les tasses.
Pressez la touche café à nouveau pour
arrêter la distribution de café.
A la fin de la distribution, extrayez le
porte-filtre et videz-le de son fond de café.
Note de nettoyage: conservez le
filtre du porte-filtre propre:
extrayez-le de son logement et lavez-
le à l’eau.
7 CHOIX DU CAFÉ -
QUELQUES CONSEILS
En général, vous pouvez utiliser n’importe
quel café en vente dans le commerce.
Le café est toutefois un produit naturel
et son goût change en fonction de l’ori-
gine et du mélange; il est donc préférable
d’en essayer plusieurs afin de trouver
celui qui convient le mieux à votre palais.
Nous vous conseillons d’utiliser des
mélanges spécialement préparés pour
des machines expresso: ils vous offriront
à coup sûr de meilleurs résultats. Le café
doit toujours s’écouler régulièrement du
porte-filtre sans goutter.
La vitesse d’écoulement du café peut être
modifiée en variant légèrement la dose,
le degré de mouture et/ou de tassement
du café dans le filtre.
AVANT D’EFFECTUER UNE
QUELCONQUE OPERATION RE-
LATIVE A LA DISTRIBUTION DE VAPEUR
OU D’EAU CHAUDE, VERIFIEZ SI LE
TUBE VAPEUR (“PANNARELLO”) EST
BIEN ORIENTE AU-DESSUS DE LA
CUVETTE D’ECOULEMENT.
8 DISTRIBUTION D’EAU
CHAUDE
Mettez la machine sous tension avec
l’interrupteur général (3), le témoin
lumineux incorporé s’éclaire.
Attendez que le témoin de l’interrupteur
café (4) s’allume.
Posez une tasse ou un verre à thé en
dessous du tube vapeur (“pannarello”).
Ouvrez le robinet «eau chaude/vapeur» (6)
en tournant dans le sens inverse des
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