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UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKEN
HET FILTERBAKJE KIEZEN
Filterbakjes met enkele wand
Met de lters met enkele wand (1 en 2 CUP),
ontworpen voor gebruik met versgemalen koe,
kunt u experimenteren met malen, doseren
en aandrukken om een meer evenwichtige
espresso te maken.
2 Cup1 Cup
1 Cup 2 Cup
Filterbakjes met dubbele wand
Met de lters met dubbele wand (1 en 2 CUP),
ontworpen voor gebruik met vooraf gemalen
koe, kunt u de druk regelen om de extractie
en crèmelaag te optimaliseren, ongeacht de
maalgraad, dosering of mate van aandrukken.
1 Cup 2 Cup
2 Cup1 Cup
KOFFIE VOORBEREIDEN
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Plaats het juiste lterbakje in het portalter. Vul
het lterbakje met gemalen koe, tik het op
een oppervlak om de inhoud vlak te maken
en druk de koe vervolgens goed aan met de
geïntegreerde tamper.
Het is belangrijk om elke keer een consistente druk
uit te oefenen.
Als richtlijn moet de bovenkant van de
metalen tamperrand zich op dezelfde hoogte
bevinden als de bovenkant van het lterbakje
NA het aandrukken van de koe.
Verwijder overtollige koe van de rand van
het lterbakje om voor een goede afdichting
in de zetgroep te zorgen.
DE JUISTE HOEVEELHEID
DOSEREN
Met de Razor™-doseringstool kunt u de puck op het
juiste niveau trimmen voor een consistente extractie.
the Razor
Precision dose trimming tool
Met de Razor™-doseringstool kunt u de puck op het
juiste niveau trimmen voor een consistente extractie.
Nadat het portalter met versgemalen koe is
gevuld, drukt u deze aan met een drukkracht van
15 tot 20 kilo.
Nadat u de koe heeft aangedrukt, plaatst u de
Razor™ in het lterbakje tot deze op de rand van
het bakje rust.
Draai de Razor™-doseringstool heen en weer
terwijl u het portalter met een hoek boven
de uitklopbak houdt om overtollige gemalen
koebonen te verwijderen.
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