617980
26
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/28
Nächste Seite
25
RECIPES
RISOTTO AL A FUNGHI
Serves 46
INGREDIENTS
1 tablespoon oil
30g butter
100g finely diced flat pancetta
1 onion, finely chopped
400g assorted mushrooms, sliced
350g Aborio, Canaroli or Vialone rice
125ml (½ cup) good quality dry white wine
1 litre hot chicken stock
½ cup grated pecorino or parmesan cheese
Salt and freshly ground pepper
METHOD
Sauté setting
1. Press the ‘Menu Selector’ button to the
SAUTÉ setting. Heat removable cooking
bowl for 3 minutes with lid on.
2. Remove lid, add oil and butter, heat
1 minute or until butter has melted.
Add pancetta and cook stirring for
4–5 minutes or until crisp and fat has
rendered out.
3. Add onions, cover with lid and cook,
stirring occasionally for 3–4 minutes, or
until onions have softened.
4. Add mushrooms, cover with lid and cook
for 3 minutes or until mushrooms have
softened slightly.
5. Add rice, mix well, cover with lid
and cook for 2–3 minutes, stirring
occasionally.
6. Stir in wine, and cook uncovered for
3 minutes or until all wine is absorbed.
Risotto setting
7. Stir in stock, cover with the lid and
press the ‘Menu Selector’ button to
the RISOTTO setting.
8. When it switches to the WARM setting,
which will take about 20–30 minutes,
remove the lid and stir through grated
pecorino cheese. Season to taste.
Serve immediately.
A variety of mushrooms can be used for this
recipe such as chestnut, oyster and shiitake.
26

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Sage BRC600 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Sage BRC600

Sage BRC600 Kurzanleitung - Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch - 92 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info