Bedienungsanleitung Sage BSM600 (Seite 7 von 68) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch)

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Care & Cleaning

1. Before cleaning, make sure the unit is

completely cooled down and power switch

is positioned to o position.

2. Remove the burn chamber from the barrel.

Invert the burn chamber and tap on a solid

surface to remove any remaining wood chips

or ash. The burn chamber may be cleaned

by hand with warm soapy water or by placing

in a dishwasher.

3. Wipe the barrel clean if residue is visible.

4. Mesh filter can be cleaned with warm soapy

water and small brush as required.

5. Clean hose and tube ends in warm soapy

water as required.

6. Use damp cloth to clean the main unit.

Do not immerse in water.

NOTE

• Do not use unit without the burn chamber present.

• Do not use unit if there is no mesh lter in

the burn chamber.

• Cannot be used to bubble through liquid.

• Remove the batteries if the device is not to be

used for a long period of time.

• Allow the unit to cool completely between

consecutive burns.

NOTE

Replace mesh filter if it becomes clogged.

Filter specication: No.20 US Sieve Size

[Ø19.0mm (¾ inch), stainless steel 304].

WARNING

Resin may stain hands, handle parts with caution.

Visit www.sageappliances.com to order more

wood chips.

Tips

• Only 3 minutes under smoke is all that is needed

to provide smoke avour and aroma for meats,

sh, fruits, or vegetables after cooking. Simply

place the food in a covered casserole, stockpot,

Dutch oven, or other covered dish / pan and inject

smoke under the lid.

• Don’t place hose directly in the food.

Place it just slightly above.

• Continuous smoking with the Smoking Gun

™

is NOT required.

• Ensure the unit has had sucient time to cool

before reloading and operating additional burn

cycles if required.

• Use wood chips that have been specifically

prepared for the purpose of smoking – these

timbers will have been dried to the correct level

and will produce less resinous materials in the

smoke output from the unit.

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Sage BSM600 Seite 7

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