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Sage SES875 - the Barista Express Seite 9

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GENERAL OPERATION
Setting the Grind Size
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We recommend you start at setting 8 and adjust
as required.
Setting the Grind Amount
Set the GRIND AMOUNT dial to the 3 o’clock
position as a starting point. Adjust towards LESS
or MORE as required to adjust the dose amount.

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Selecting the Filter Size
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Automatic Dosing
•
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the grinding activation switch.
• Grinding will automatically stop, however
if you wish to stop grinding before the cycle

Manual Dosing
•

grinding activation switch. Continue holding

has been dosed.
• 

•

• As a guide to dose, the top edge of the metal cap
on the tamper should be level with the top of the

Trimming the Dose
The Razor
™
precision dose trimming tool allows
you to trim the puck to the right level for
a consistent extraction.
… 9 …

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