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I
NOME ALIMENTO CODICE
A
LIMENTO
NOME ALIMENTO CODICE
A
LIMENTO
TABELLA DEI CODICI DEGLI ALIMENTI
M
ulti-Grain Start 059
N
utri-Grain 069
Oat Bran Flakes, con uvetta 085
Porridge, con acqua e latte 070
Porridge, con acqua 068
Porridge, con latte intero 073
Grano soffiato 079
Raisin Splitz 081
R
eady Brek 075
Rice Krispies 064
Ricicles 060
Shredded Wheat 061
Shreddies 062
Special K 063
Sugar Puffs 065
Sultana Bran 066
Weetabix 067
Weetos 077
PANI E PANINI
Bagel, semplici 137
Pangrattato, industriale 046
Pane integrale, razione media 052
Panini integrali, morbidi 057
Chapati, preparato con grasso 051
Ciabatta 043
Focaccine, tostate 138
Pane all’aglio, preconfezionato, surgelato 049
Pane integrale 050
Panini integrali 053
Muffin di crusca 129
Muffin, all’inglese, bianchi 141
Pane Naan 045
Pappadum, da asporto 044
Pita, a pasta bianca 040
Pane di segale 047
Tortillas, fatte con farina di grano 041
Pane bianco, razione media 048
Pane bianco, casereccio o da affettare,
appena sfornato 039
P
ane bianco, baguette 038
P
ane bianco, arricchito di fibre 037
Panini bianchi, con crosta 056
Panini bianchi, morbidi 055
Pane integrale, razione media 042
Panini integrali 054
OLI E GRASSI
GRASSI DA SPALMARE
Burro 838
Burro, spalmabile 837
Grasso da spalmare (20-25% grassi), senza acidi grassi
polinsaturi 833
Grasso da spalmare (35-40% grassi), acidi grassi polinsaturi 839
Grasso da spalmare (40% grassi), senza acidi grassi polinsaturi 834
Grasso da spalmare (60% grassi), acidi grassi polinsaturi 840
Grasso da spalmare (60% grassi), con olio di oliva 843
Grasso da spalmare (70% grassi), acidi grassi polinsaturi 835
Margarina, dura, solo grassi vegetali 836
Margarina, morbida, senza acidi grassi polinsaturi 842
Margarina, morbida, acidi grassi polinsaturi 841
OLI
Olio di semi di mais 847
Olio di oliva 849
Olio di arachidi 850
Olio di semi di colza 848
Olio di sesamo 846
Olio di semi di girasole 844
Olio vegetale, razione media 845
GRASSI PER CUCINARE
Burro chiarificato 854
Burro chiarificato, vegetale 851
Strutto 853
Grasso di rognone, sfilacciato 855
Grasso di rognone, vegetale 852
FRUTTA E VERDURA, PIATTI A BASE DI VERDURE
FRUTTA
Mele, da cuocere, cotte al forno senza zucchero, solo polpa 470
Mele, da cuocere, crude, sbucciate 471
Mele, da mangiare, razione media, crude 469
