100
I
M
ais dolce, in chicci, crudo 337
M
ais dolce, pannocchia intera,
bollito in acqua non salata 343
P
omodori, in scatola, interi 361
P
omodori ciliegino, crudi 374
P
omodori, grigliati 364
P
omodori, secchi 372
Rapa, bollita in acqua non salata 367
C
astagne d’acqua in scatola, scolate 368
Crescione d’acqua, crudo 351
Patata dolce, cotta al forno 369
PATATE E PRODOTTI A BASE DI PATATE
Patatine, fritte a bastoncino, industriali 287
Patatine, da cuocere al forno, surgelate,
cotte al forno 288
Patatine, industriali, fritte in olio vegetale 286
Patatine, lisce, surgelate, fritte in olio vegetale 289
Polvere di patate istantanea, fatta con latte
parzialmente scremato 290
Patate novelle, lessate senza sale 281
Patate, cotte al forno, polpa e buccia 283
Patate, schiacciate con burro 282
Patate, arrostite in olio vegetale 285
Patate, arrostite nello strutto 284
Crocchette di patate, fritte in olio vegetale 291
Waffle di patate, surgelati, cotti 280
PIATTI A BASE DI VERDURE
Bhaji, con patate e cipolla 404
Cavolfiori gratinati al formaggio, fatti con latte scremato 399
Chili, con fagioli e lenticchie 398
Chili, Quorn 400
Moussaka, con verdure 395
Bistecche vegetariane a base di nocciole, industriali,
fritte in olio di semi di girasole 406
Bistecche vegetariane a base di nocciole, industriali,
fritte in olio vegetale 409
Piatto vegetariano a base di frutta secca, verdura ed erbe 402
Quorn, a fette, come acquistato 357
Riso e fagioli dall’occhio 397
Insalata, di patate, con maionese, industriale 407
Insalata, di patate, con condimento light, industriale 408
Samosas, con ripieno di verdure, industriali 405
H
amburger vegetariano, fatto con acqua e uova 403
G
rigliata/hamburger con verdure e formaggio,
impanato, cotto al forno/alla griglia 401
FAGIOLI E LEGUMI, FRUTTA SECCA
IN GUSCIO E SEMI
FAGIOLI, LEGUMI E LENTICCHIE
Fagioli azuki, secchi, lessati senza sale 313
Fagioli stufati, in scatola in salsa
d
i pomodoro 312
F
agioli stufati, in scatola in salsa di pomodoro,
con quantità ridotta di zucchero e sale 311
Fagioli all’occhio, secchi, lessati senza sale 310
Fave, in scatola, riscaldate, scolate 319
Fave, surgelate, lessate senza sale 302
Fagioli bianchi di Spagna, in scatola,
riscaldati, scolati 308
Fagioli bianchi di Spagna, secchi, crudi 318
Farina di ceci 317
Ceci, in scatola, riscaldati, scolati 316
Ceci, interi, secchi, lessati senza sale 300
Fagioli con chili, in scatola, riscaldati 320
Fagioli bianchi, secchi, lessati senza sale 314
Lenticchie, verdi e marroni, intere, secche,
lessate con sale 296
Lenticchie, verdi e marroni, intere,
secche, crude 297
Lenticchie, rosse, spaccate, secche,
lessate senza sale 298
Lenticchie, rosse, spaccate, secche, crude 295
Fagioli borlotti, secchi, lessati senza sale 292
Fagioli borlotti, fagioli rifritti 293
Piselli conservati, in scatola,
riscaldati, scolati 324
Fagioli rossi, in scatola, riscaldati, scolati 305
Fagioli, rossi, secchi, lessati senza sale 294
Fagioli di Spagna, lessati senza sale 307
Fagioli di soia, secchi, lessati senza sale 306
Tofu, fagioli di soia, cotto al vapore 301
Tofu, fagioli di soia, cotto al vapore, fritto 304
FRUTTA SECCA IN GUSCIO E SEMI
Mandorle 508
Mandorle, tostate 518
Noci del Brasile 509
NOME ALIMENTO CODICE
A
LIMENTO
NOME ALIMENTO CODICE
A
LIMENTO
TABELLA DEI CODICI DEGLI ALIMENTI
