34
ΕΥΡΗ ΤΙΜΝ % ΣΜΑ ΤΙΚΟΥ ΛΙΠΟΥΣ ΓΙΑ ΑΝΡΕΣ**
Ηλικία Χαηλό Βέλτιστο Μέτριο Υψηλό
19 - 39 ≤8 8.1 - 19.9 20 - 24.9 ≥25
40 - 59 ≤11 11.1 - 21.9 22 - 27.9 ≥28
60+ ≤13 13.1 - 24.9 25 - 29.9 ≥30
ΕΥΡΗ ΤΙΜΝ % ΣΜΑ ΤΙΚΟΥ ΛΙΠΟΥΣ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ**
Ηλικία Χαηλό Βέλτιστο Μέτριο Υψηλό
19 - 39 ≤21 21.1 - 32.9 33 - 38.9 ≥39
40 - 59 ≤23 23.1 - 33.9 34 - 39.9 ≥40
60+ ≤24 24.1 - 35.9 36 - 41.9 ≥42
*Πηγή: Από στοιχεία του άρθρου των HD McCarthy , T J Cole, T Fr y, SA Jebb κ αι AM Prentice: (Καμπύλες αναφοράς
σωματικού λίπους για παιδιά). International Journal of Obesity (2006) 0, 598–602.
**Πηγή: Από στοιχεία του άρθρου των Dympna Gallagher , Steven B Heymseld , Moonseong Heo, Susan A Jebb ,
Peter R Mur gatroyd κ αι Y oichi Sakamoto: (Υγιή εύρη τιμών ποσοστών σωματικού λίπους: μια προσέγγιση στην
ανάπτυξη κατευθυντήριων οδηγιών βάσει του δείκτη μάζας σώματος 1–3). Am J Clin Nutr 2000, 72:694–701.
Τα αναφερόενα εύρη % σωατικού λίπου χρησιεύουν όνο για λόγου κ αθοδήγηση.
Θα πρέπει να ζητάτε πάντα ιατρική κ αθοδήγηση πριν προβείτε σε οποιαδήποτε δίαιτα κ αι
προγράατα άσκηση.
ΝΕΡΟ ΣΜΑ ΤΟΣ ΓΙΑ ΤΙ Τ Ο ΜΕΤΡ ΑΜΕ; Το νερό του σώματ ος είναι το σημαντικότερο
στοιχείο του σωματικ ού βάρους. Αντιπροσωπεύει το μισό του συνολικού σας βάρους
και σχεδόν τ α δύο τρίτα της άλιπης μάζας του σώματ ός σας (κυρίως μυς). Το ν ερό παίζει
πολλούς σημαντικούς ρόλους στο σώμα: Όλα τ α κύτταρα του σώματος, στο δέρμα, στους
αδένες, στους μυς, στον εγκέφαλο ή οπουδήπο τε αλλού, μπο ρούν να λειτουργήσουν
σωστά μόνο αν έχουν αρκετό νερό. Το νερό παίζει ζωτικό ρόλο κ αι στη ρύθμιση
της ισορροπίας της θερμοκρασίας του σώματ ος, ιδιαίτερα μέσω της εφίδρωσης. Ο
συνδυασμός της μέτρησης του βάρους κ αι του λίπους του σώματός σας μπορεί να
φαίνεται ‘φυσιολογικός’ αλλά το επίπεδο ενυδάτωσης του σώματός σας μπορεί να είναι
ανεπαρκές για μια υγιή ζ ωή.
ΦΥΣΙΟΛ ΟΓΙΚΟ ΕΥΡΟΣ ΥΓΙΕΙΝΝ ΤΙΜΝ ΓΙΑ ΤΟ ΠΟΣ ΟΣΤΟ ΝΕΡΟΥ ΣΤΟ ΣΜΑ
ΙΑΓΡ ΑΜΜΑ ΝΕΡΟΥ ΣΜΑ ΤΟΣ***
Εύρο % σω. λίπου Βέλτιστο εύρο % συνολικού
σωατικού βάρου
Άνδρες 4 έως 14% 70 έως 63%
15 έως 21% 63 έως 57%
22 έως 24% 57 έως 55%
25 και άνω 55 έως 37%
Γ υναίκες 4 έως 20% 70 έως 58%
21 έως 29% 58 έως 52 %
30 έως 32 % 52 έως 49%
33 και άνω 49 έως 37%
*** Πηγή: Από στοιχεία του άρθρου των Wang & Deur enberg: (Ενυδάτωση μιας άλιπης μυϊκής μάζας). American
Journal Clin Nutr 1999, 69 8 -841.
Γ ια άτομα που χρησιμοποιούν τη λειτουργία για αθλη τές: Σημειώστε ότι οι αθλητές
μπορεί να έχουν χ αμηλότερο εύρος σωματικού λίπους κ αι υψηλότερο εύρος νερού του
σώματος από αυτό που παρουσιάζεται παραπάνω , ανάλογα με τον τύπο του αθλήματ ος
ή της δραστηριότητας. Τα α ποτελέσματα της μέτ ρησης του νερού του σώματος
επηρεάζονται από την αναλογία του σωματικού λίπους κ αι των μυών . Εάν η αναλογία
σωματικού λίπους είναι υψηλή ή η αναλογία των μυών είναι χαμηλή, τ α αποτελέσματα
του νερού του σώματος τείνουν να είναι χ αμηλά. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι
μετρήσεις, όπως το σωματικ ό βάρος, το σωματικό λίπος και τ ο νερό του σώματος
αποτελούν εργαλεία που τα χρησιμοποιείτε ως μέρος ενός υγιούς τρόπου ζ ωής. Επειδή
οι βραχυχρόνιες διακυμάνσεις είναι φυσιολογικές, σας προ τείνουμε να παρακολουθείτε
την πρόοδό σας και ό χι να εστιάζετε στη μέτρηση μίας μόνο ημέρας.
Τα αναφερόενα εύρη % νερού στο σώα χρησιεύουν όνο για λόγου
καθοδήγηση. Θα πρέπει να ζητάτε π άντα ιατρική καθοδήγηση πριν προβείτε
σε οποιαδήποτε δίαιτα κ αι προγράατα άσκηση.
ΓΙΑ ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΡΙΖ ΤΗ ΜΥΪΚΗ ΜΟΥ ΜΑΖΑ; Σύμφωνα με το A merican
College of Sports Medicine (ACSM), η άλιπη μυϊκή μάζα μπορεί να μειωθεί κ ατά 50
περίπου τοις εκατό μετ αξύ της ηλικίας των 20 και 90 ετών . Όταν δεν κάνετε κ άτι για
να αντικαταστήσετε αυτήν την απώλεια, χάνετε μυς κ αι παίρνετε λίπος. Είναι επίσης
σημαντικό να γνωρίζετε το ποσοστό % της μυϊκής σας μάζας κατ ά την απώλεια βάρους.
Κατά την ανάπαυση, το σώμα καίει περίπου 110 επιπλέον θερμίδες για κ άθε κιλό μυών
που αποκτά. Ορισμένα από τα πλεονεκτήματα απόκτησης μυϊκής μάζας είναι τα εξής:
• Αντιστροφή της μείωσης σε δύναμη, οστική πυκνότητα και μυϊκή μάζα που συνοδεύει
την ηλικία
• Διατήρηση των εύκαμπτων αρθρώσεων
• Συνεισφορά στην απώλεια βάρους όταν συνδυάζεται με υγιεινή διατροφή.
Αυτό το προϊόν προορίζετ αι αποκλειστικά για οικιακή χρήση. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει
να χρησιμοποιούν μόνο τη λειτουργία ζύγισης.
Αυτό το προϊόν προορίζετ αι αποκλειστικά για οικιακή χρήση. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει
να χρησιμοποιούν μόνο τη λειτουργία ζύγισης.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Μην χρησιοποιε ίτε αυτό το προϊόν εάν σα έχ ει τοποθετηθεί
βηατοδότη ή οποιαδήποτε άλλη ιατ ρική συσκευή. Εάν δεν είστε βέβαιοι,
συβουλευθείτε το γιατρό σα.
ΤΙ ΑΝΤΙΠΡΟΣΠΕΥΕΙ Η ΤΙΜΗ ΤΟΥ ΜΣ;
Ο Δείκτης Μάζας Σώματος είναι ένας δείκτης ύψους-προς-βάρος που χρησιμοποιείτ αι
κατεξοχήν για την κ ατάταξη ενός ενηλίκου ως ελλιποβαρούς, υπέρβαρου κ αι
παχύσαρκου . Η κλίμακα αυτή υπολογίζει την π ροσωπική σας τιμή ΔΜΣ Οι
κατηγορίες ΔΜΣ π ου παρουσιάζονται στο διάγραμμα και στον πίνακα π αρακάτω
είναι αναγνωρισμένες από τον ΠΟΥ (Παγκόσμιος Οργανισμός Υ γείας) και μπο ρούν να
χρησιμοποιηθούν για την ερμηνεία της προσωπικής σας τιμής ΔΜΣ.
Την κατηγορία BMI στην οποία ανήκετε μπο ρείτε να τη βρείτε χρησιμοποιώντας τον
παρακάτω πίνακ α.
Κατηγορία BMI Σηασία τιή BMI Επίπεδο κινδύνου υγ εία
αποκλειστικά ε βάση το BMI
<18.5 Ελλιποβαρής Μέτριο
18.6 - 24.9 Φυσιολογικός Χαμηλό
25 - 29.9 Υπέρβαρος Μέτριο
30+ Παχύσαρκος Υψηλό
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Α ν βάσει του διαγράμματος/πίνακ α βρίσκεστε εκτός της κλίματος
φυσιολογικού σωματικού βάρους, συμβουλευθείτε το γιατ ρό σας πριν προβείτε σε
οποιαδήποτε ενέργ εια. Η ταξινόμηση κατά ΔΜΣ ισχύει μόνο για ενηλίκους (ηλικίας 20+).
ΡΥΘΜΟΣ ΒΑΣΙΚ ΟΥ ΜΕΤ ΑΒΟΛΙΣΜΟΥ BMR ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ; Ο ρυθμός βασικού
μεταβολισμού (BMR) είναι μια εκτίμηση της ενέργειας (μετ ριέται σε θερμίδες) που
καταναλώνετ αι από το σώμα, κατά την ανάπαυση, για τη διατήρηση των κανονικών
λειτουργιών του σώματος. Αυτή η συνεχής εργασία αποτελεί περίπου το 60-70% των
θερμίδων που χρησιμοποιεί το σώμα κ αι περιλαμβάνει το χτύπημα της καρδιάς, την
αναπνοή και τη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος. Το BMR σας επηρεάζεται
από διάφορους παράγοντες, όπως η ηλικία, το βάρος, το ύψος, το φύλο, οι διατ ροφικές
συνήθειες και οι συνήθειες άσκησης.
ΟΣΤΙΚΗ ΜΑΖΑ ΓΙΑ ΤΙ ΤΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ; Η τακτική άσκηση και μια ισορροπημένη
διατροφή μπορεί να συνεισφέρουν στη διατήρηση υγιών οστών . Όπως και οι μύες,
τα οστά είναι ένας ζωντανός ιστός που μπορεί να ανταποκρίνετ αι στην άσκηση και
να ενδυναμώνεται. Γ ια τους περισσότερους ανθρώπους, η οσ τική μάζα παρουσιάζει
κορύφωση ανάμεσα στην ηλικία των τριάντα κ αι πριν τα σαράντα. Από εκείνη τη στιγμή
και μετά, μπο ρεί να αρχίσουμε να χάνουμε οστική μάζα. Η τακτική άσκηση μπορεί να
βοηθήσει στο να αποτραπεί αυτή η απώλεια. Το ασβέστιο κ αι η βιταμίνη D συμβάλλουν
στην καλή υγεία των οστών . Καλ ές πηγές για αυτά τ α θρεπτικά συστατικά είναι τα
γαλακτοκομικ ά προϊόντα, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικ ά και τα ψάρια.
Οι μετρήσεις της οστικής μάζας που παρέχονται από τ ο προϊόν αυτό αποτελούν μια
εκτίμηση της ποσότητας οστών στο σώμα σας. Τα άτομα με οστεοπόρωση ή χ αμηλή
οστική πυκνότητα ίσως να μη λαμβάνουν ακριβείς εκτιμήσεις. Εάν έχετε ανησυχίε ς
σχετικά με τα οστά σας, π ρέπει σε κάθε περίπτωση να συμβουλεύεστε το γιατρό σας.
ΕΡΤΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ
Πώ ακριβώ ετράται το λίπο κ αι το νερό του σώατό ου ;
Αυτή η ζυγαριά της Salter χρησιμοποιεί μια μέθοδο μέτρησης, γνωστή ως Bioelectrical
Impedance Analysis (BIA). Ένα πολύ μικρό ποσοστό ρεύματ ος περνά από το σώμα σας,
μέσω των πελμάτων και των ποδιών σας. Αυτό τ ο ρεύμα περνά εύκολα μέσα από τον
άλιπο μυϊκό ιστό, που έχει υψηλή περιεκτικ ότητα σε υγ ρό, αλλά όχι τόσο εύκο λα μέσα
από το λίπος. Συνεπώς, μετρώντας τη σύνθετη αντίσταση του σώματός σας (δηλ. την
αντίστασή του στο ρεύμα), μπορεί να προσδιοριστεί η ποσότητα των μυών . Από αυτό,
μπορεί να υπολογιστεί η ποσότητ α του λίπους και του νερού .
Πόση ποσότητα ρεύατο περν ά από έσα ου όταν λαβάνετ αι η έτρηση;
Είναι ασφαλέ;
Το ρεύμα είναι λιγότερο από 1mA, το οποίο είναι πολύ λίγο κ αι απόλυτα ασφαλές. Δεν
μπορείτε καν να τ ο νιώσετε. Σημειώστε, ωστόσο, ότι η συσκευή αυτή δεν πρέπει να
χρησιμοποιείται από άτομα με οποιαδήπ οτε εσωτερική ηλεκτρονική ιατρική συσκευή,
όπως βηματοδότης, ως προφύλαξη από διακ οπή της συσκευής.
Εάν ετρήσω το λίπο κ αι το νερό του σώατό ου διαφορετικ έ ώρε έσα
στην ηέρα, πορεί να διαφέρουν σηαντικά. Ποια τιή είναι η σωστή;
Η μέτρηση του ποσοστού του σωματικ ού λίπους ποικίλει ανάλογα με την περιεκτικότητα
του νερού του σώματος κ αι το νερό στο σώμα αλλάζει κατ ά τη διάρκεια της ημέρας.
Δεν υπάρχει σωστή ή λάθος ώρα της ημέρας για τη μέτρηση, αλλά φ ροντίστε να
μετριέστε σε τακτά χρονικ ά διαστήματα, όταν θεωρείτε ότι το σώμα σας είναι κ ανονικά
ενυδατωμένο. Αποφεύγετε να μετριέστε μετά από μπάνιο ή σάουνα, μετά από έντονη
άσκηση ή εντός 1-2 ωρών από τη στιγμή που ήπιατε μεγάλη ποσότητα υγρών ή από τη
στιγμή που φάγατε ένα γεύμα.
Ένα φίλο/ια φίλη ου έχει ια συσκευή ανάλυση σωατικού λίπου