52
PL
Zawartość tłuszczu % Zakres dla mężczyzn**
Wiek Nis ka Optymaln a
Umia rkow ana
Wys oka
19 - 39 ≤8 8.1 - 19.9 20 - 24.9 ≥ 25
40 - 59 ≤11 1 1.1 - 21.9 22 - 27.9 ≥ 28
60+ ≤13 13.1 - 2 4.9 25 - 29.9 ≥30
Zawartość tłuszczu % Zakres dla kobie t**
Wiek Niska Opty malna
Umia rkow ana
Wys oka
19 - 39 ≤21 21. 1 - 32 .9 33 - 3 8.9 ≥39
40 - 59 ≤23 23. 1 - 33 .9 34 - 3 9.9 ≥40
60+ ≤24 2 4.1 - 35.9 36 - 41.9 ≥4 2
*Źró dło: P ochodzen ie: HD McCarth y, T J Cole, T F ry, SA Je bb i AM Prent ice: “K rzywe odniesie nia za wartości tłuszc zu w
orga nizmie dzieci” ).Międz ynarod owy dzi ennik o tyłości (2006) 0, 5 98–602. ** Źr ódło:P ochodz enie: D ympna Ga llagher ,
Stev en B He ymsfield , Moon seong H eo, Su san A J ebb, P eter R Murg atroy d i Y oic hi Sakam oto: Zd rowa zawart ość
proc entowa tłuszcz u w or ganizm ie:pró ba opr acowan ia wyty czny ch na p odstawi e indek su 1-3 masy c iała” . Am J C lin
Nutr 2000;72: 694–701 .<}100{ >Am J C lin Nutr 2000;7 2:694–7 01.
Opubl ikowan e zakr esy za wartośc i % tłu szczu w organ izmie s łużą je dynie d o celów orient acyjny ch.
Przed wpro wadzeni em zmian w diec ie or az pr ogram ie ćwic zeń nal eży za wsze za sięgnąć pora dy leka rza.
ZAW ARTOŚĆ WOD Y W ORG ANIZMIE — W JAKIM CEL U
TO SPRA WDZAĆ?
W oda w org anizm ie sta nowi najwa żniej szy po jedyn czy s kładni k wag i cia ła.W oda
re prez entuj e pon ad poł owę całko witej wagi i pr awi e dwie trze cie m asy tk anko wej c iała
(mię śniow ej). W oda odgry wa wi ele w ażny ch r ól w org anizmi e czł owiek a:
W szyst kie k omórk i cia ła — s kóry , gru czołó w, mię śni, mózg u czy jaki ekol wiek inne, mog ą
pr awidł owo f unkc jonow ać je dynie wtedy , gdy w or gani zmie znajdu je si ę odp owied nia
iloś ć wod y . W od a odg rywa r ówn ież w ażną rolę w r egulo waniu temp erat ury c iała,
w sz czegól ności popr zez po cenie . K ombi nacja wagi i zaw artoś ci tł uszczu w T wo im
or ganizm ie mo że by ć ws kazan a jak o pr awid łowa, ale pozi om hy dr atacji może być
niew łaści wy dl a zdr owia .
NORMALNY ZDRO WY ZAKRES PROCENT OWEJ ZA WART OŚCI
WOD Y W ORG ANIZMIE
Wykr es z awar tości wody ***
Zakr es % BF Opty malny zakr es % TBW
Mężc zyźni
4 to 14% 70 t o 63%
15 t o 21% 63 t o 57%
22 t o 24% 57 t o 55%
25 a nd ov er 55 t o 37%
Ko biety
4 to 20% 70 t o 58%
21 t o 29% 58 t o 52 %
30 t o 32 % 52 t o 49%
33 a nd ov er 49 t o 37%
*** Ź ródło: Na pod stawie Wan g & Deu renber g: “H ydrat acja be złtusz czowej masy c iała” . Nutr 1 999, 6 9 8 -84 1. Nut r 1999, 69 8 -841.
Doty czy osób korzy stają cych z tr ybu A thlet e (dl a spo rtowc ów): sport owcy mogą mieć
niżs zy zak res zawa rtośc i tłus zczu w or ganiz mie i wyższ y zak res zawa rtości wody niż
prze dstaw ia po wyższ a tabe la. Jest to uz ależn ione o d upr awi anej d yscy pliny spor towej .
Wyni ki po miaru zawa rtości wody w or gan izmie są uz ależn ione o d pr opor cji tłuszc zu i
mięś ni w o rga nizmi e.Jeśl i pr opor cja tłusz czu je st wy soka lub g dy pr opor cja mięśn i jes t
nisk a, w yniki zawa rtości wod y w or gan izmie mogą być niski e.
Nale ży pam iętać , ż e pomi ary t akie jak sp raw dzani e wag i cia ła, zawar tości tłusz czu i
wody stan owią narzę dzia p rzyd atne d o utr zyman ia zdr ow ego t rybu ż ycia . W zw iązk u z
tym, że kró tkotr wałe wahan ia są zjaw iskiem norm alnym , z alecam y śl edzeni e na bieżą co
wyni ków pomiar ów , a ni e kon centr owa nie s ię na pojed ynczy m odcz ycie .
Pr zed sta wi one z akr es y zaw art oś ci % w od y w o rg ani zm ie słu żą je dyn ie do ce ló w
or ien tac yj ny ch . Prz ed wp ro wa dze ni em zmi an w die ci e o ra z pr ogr a mie ć wic zeń n ale ży
za ws ze zas ię gną ć p or ad y l ek arz a.
PYT ANIA I ODPO WIEDZI
Jak dokładnie mierzona jest zawartość tłuszczu i wody w moim or ganizmie?
Wa ga Sa lter wyk orzys tuje metod ę pom iar ową z naną jako anal iza o poru bioel ektry czneg o
(BIA – Bio elect rical Imped ance Anal ysis) . P rzez c iało przes yłany jest bar dzo s łaby
pr ąd ele ktry czny (popr zez s topy/ nogi) . Pr ąd t en pr zepł ywa s wobod nie p rzez tkank ę
mięś niową , kt óra w duż ej mi erze składa się z pł ynu. Nato miast przez tłus zcze przepł ywa
z du żym op ore m. W z wiązk u z tym, pomi ar opo ru ci ała ( tzn. rez ystan cji w obec prą du)
umoż liwia okr eślen ie ilo ści m ięśni . Na tej podsta wie m ożna oszac ować ilość tłusz czu
i wo dy .
Jaka jest wartość prądu przechodzącego podczas pomiaru przez ciało?
Czy jest on bezpieczny?
Wa rtość prą du wy nosi poniże j 1 m A, cz yli j est on niez naczn y i b ezpie czny . Nie jest
on w yczu walny . Jed nak z e wzgl ędów bezpi eczeń stwa n ależy pami ętać o tym, że to
urzą dzenie nie może być używa ne prz ez os oby p osiad ające wszcz epion e med yczn e
urzą dzenia elek tryc zne, taki e jak stymu lator y ser ca.
Gd y d ok on uję po mi aru z aw art ośc i tłu sz czu i wo dy w or ga ni zmi e o r óż ny ch p or ach
dn ia, w ar toś ci mo gą si ę z na czn ie r óżn ić . Kt ór a w ar toś ć jes t p r aw idł ow a?
Odcz yt za warto ści tł uszcz u w o rgan izmie jest uzale żnion y od zawar tości wody
w or gani zmie, któ ra zmieni a się w ci ągu dn ia. Każd a por a d nia je st do bra do
prze pro wadzen ia po miaru , je dnak należy dąży ć do tego, ab y pom iary b yły
prze pro wadzan e o s tałej porze , p rzy st andar dow ym poz iomie hyd rat yzacji ciał a.
Unik aj prz epr owadz ania odczyt ów po kąpi eli l ub wiz ycie w sa unie, po inten sywny ch
ćwic zenia ch lub w ci ągu 1 -2 god zin p o obfi tym p osiłk u lub pici u.
Mój znajomy posiada analizator zawartości tłuszczu w or ganizmie innej
firmy . Gdy z niego skorzystałem, zauważyłem, że wskazał on inną zawartość
tłuszczu w moim organizmie. Dlaczego?
Róż ne an alizat ory z awart ości tłuszc zu w orga nizmi e dok onują pomi aru w ykorz ystuj ąc
ró żne cz ęści ciała i alg orytm y mat ematy czne do ob licza nia z awart ości tłuszc zu w
or ganizm ie. Zalec amy nie po rów nywać odcz ytów róż nych urzą dzeń, ale za ka żdym
ra zem uż ywać tego samego urzą dzeni a do ś ledze nia z mian.
Jak interpretować za wartość tłuszczu i wody w organizmie?
Nale ży zap oznać się z tabe lami opisu jącym i zaw artość tłus zczu i wod y w o rgan izmie ,
któr e zo stał y doł ączon e do t ego p rod uktu. T ab ele t e pomo gą Ci osza cować , cz y
zawa rtość tłus zczu i wody w T wo im or gan izmie kszt ałtu je si ę na p raw idłow ym po ziomi e
(z u względ nieni em wi eku i płci ).
Co mam robić jeśli odczyt zawartości tłuszczu w moim or ganizmie jest
bardzo wysoki?
Dobr ze sk onstr uowan a die ta, spoży wanie pły nów o raz pro gram ćwic zeń m ogą po móc
zr eduko wać n adwag ę. P rzed wpro wadze niem zmian w die cie o raz pro gram ie ćw iczeń
nale ży za wsze zasięg nąć p ora dy lek arza.
Dl acz eg o z akr e sy za war to ści t łus zc zu tak b ar dz o s ię r óżn ią u ko bi et i męż czy z?
Ze wzglę du na budo wę ci ała, kob iety mają w or ganiz mie wi ększ ą zaw artoś ć tłu szczu niż
mężc zyźni. Je st to powią zane z mac ierzyń stwe m, k armie niem p iers ią itp .
Co mam robić jeśli odczyt zawartości w ody w moim organizmie jest niski?
Nale ży r egula rnie spożyw ać pł yny i sto pnio wo r eduk ować zawar tość tłusz czu w
or ganizm ie, aż os iągni e pr awidł ową w artoś ć.
Dlaczego należy unikać stosowania wagi Body Analyser w ciąży?
Podc zas c iąży skład ciała kob iety u lega znacz ącym zmiano m. Jest t o pod yktow ane
potr zebam i ro zwija jącego się dziec ka.
W takich waru nkach odczy ty za warto ści t łuszcz u w o rgan izmie mogą być nied okładn e i
mylą ce. Kob iety w cią ży po winny używ ać ty lko f unkc ji waż enia.
ZAST OSOW ANIE I UTRZYMANIE:
• Z aw sze wa ż się na t ej sam ej wa dze, umie szczo nej w tym s amym miejs cu.
Nie poró wnuj odczy tów z ró żnyc h urz ądzeń, po niewa ż mogą wyst ępow ać pe wne
ró żnice wynik ające z r óżny ch to ler ancji pro dukc yjny ch.
• A by uzys kać do kładn y i p owtar zaln y odcz yt, n ależy umie ścić w agę n a sta bilny m i
ró wnym podło żu.
• S pr awdz aj sw oją w agę k ażdeg o dnia o te j sam ej por ze, przed posi łkiem i bez obuw ia.
Najl epiej waży ć się ran o, po ws taniu z łóż ka.
• W a ga za okr ągla w ynik w dół lub w gór ę do najbl iższe j wart ości. Jeś li wa żysz się
dwuk rotn ie i otrzy mujes z dwa róż ne wyn iki, ozna cza t o, ż e T woj a wag a zna jduje się
pomi ędzy t ymi d woma odczy tami.
• C zyś ć wag ę wil gotną szmat ką. Nie u żywaj chem iczny ch ś rodk ów c zyszc zący ch.
• N ie dopus zczaj do za mocze nia wa gi, ponie waż m oże d opr owadz ić to do us zkodz enia
elek tron iki u rządz enia.
• O bch odź s ię z w agą o str ożnie – jes t to prec yzyjn e urz ądzeni e. Nie rz ucaj wagą i nie
skac z na n iej.
WYKRYW ANIE I USUWANIE US TEREK
W przypa dku wystą pieni a pr oblem ów zw iązan ych z ek sploa tacją wagi:
• S pr awdź , c zy wyb rał eś pr awid łowe jedno stki wagi, np. kil ogr amy .
• S pr awdź , c zy wag a jes t ust awion a na p łaski ej i stabil nej p owier zchni i nie
doty ka śc iany .
• P ow tórz proc edur ę ini cjali zacji za ka żdym raze m, gdy wa ga zm ieni położe nie.
• J eśl i pod czas u żywan ia wa gi wy świet lacz jest p usty lub j eśli n ie po jawia się symbol “
” , spr óbuj usta wić w agę b liżej okna lub w łącz ś wiatł o.
• J eże li wy świet lony ‘O-Ld’ wag a zos tała p rzeci ążona .
• A by przep row adzić pomia r zaw artoś ci tł uszczu i w ody w org anizmi e, należy stan ąć na
plat formi e wag i bosy mi st opami .
• S tan skó ry na stopi e moż e mieć wpł yw na odcz yt.
Aby uzysk ać mo żliwi e najb ard ziej d okład ny i wiary godn y odc zyt, przet rzyj stopy
wilg otną szmatk ą i s tań n a plat form ie wag i wil gotny mi st opami .