TERMÓMETRO P ARA CARNE
TERMOMETRO D A CARNE
TERMÓMETRO P ARA CARNE
L
os termómetros Gourmet Series de Salter son la pr ecisión, la exactitud, la
i
nnovación, el estilo y la herencia personificados. Combinamos todo ello con un estilo
nuev o y distintivo para cr ear un termómetro pr ofesional que ofr ece calidad... día tras
d
ía... temporada tras temporada.
CÓMO USARLO
1
.
A
sado en el horno:
a
segúrese de que la carne está totalmente descongelada
e
n el centro antes de utilizar el termómetr o para carne.
2. Intr oduzca el termómetro en la parte más gruesa de la carne hasta un punto en
q
ue la punta sobrepase 2 cm. del centro del asado, pero sin entrar en contacto
c
on huesos, grasa o ternillas.
3. Coloque la carne en el horno . Cuando el termómetro alcance la temperatura
a
decuada, saque la carne del horno.
4
. Moder e la temperatura del horno para conservar mejor el sabor y el jugo.
* Sugerimos las siguientes temperaturas internas para la carne:
PRECAUCIÓN
• NO deje el termómetro en el horno a temperaturas superiores a 225ºC (440ºF).
Puede dañar las zonas de silicona.
• N
O
s
umerja el termómetro en agua fría inmediatamente después de extraerlo
del alimento. Deje que el termómetro se enfríe a temperatura ambiente.
•
Cuando toque el termómetro , durante su uso o después del mismo, póngase
s
iempre un guante r esistente al calor .
¡NO LO T OQUE CON LAS MANOS DESPR O TEGID AS!
L
IMPIEZA
Y
CUID
A
DO
Su termómetro está fabricado con acer o inoxidable y plástico . Límpielo con un paño
h
úmedo. Las manchas de grasa u otras manchas rebeldes de las partes metálicas
p
ueden quitarse con un estro
pajo.
N
O
l
o la v
e en el la vavajillas ni lo sumerja en agua.
G
ARANTÍA
S
alter reparará o cambiará este pr oducto gratuitamente si en un plazo de dos años tras
s
u compra éste falla por defecto de sus materiales o de fabricación. Este compromiso se
añade a los derechos legales de todo consumidor y no afecta en modo alguno a dichos
d
erechos. Para información sobre ventas y servicios, póngase en contacto con Salter
H
ousewares Ltd, 211 V ale Road, T onbridge, K ent, TN9 1SU, Inglaterra. T eléfono de
atención al cliente: 01732 360783. Si está fuera del Reino Unido, póngase en contacto
c
on su agente de Salter local.
INSTRUCCIONES Y GARANTÍA
SL182
E
V
aca, Cordero y T ernera
M
uy poco hecha 60°C (140°F)
P
oco hecha 63°C (145°F)
Al punto 71°C (160°F)
Bien hecha 77°C (170°F)
P
ollo, Pa vo , Pato y Ganso
Bien hecha
8
2°C (180°F)
C
erdo
B
ien hecha 77°C (170°F)
J
amón
Bien hecha 71°C (160°F)
I termometri della Serie Gourmet di Salter sono epitomi di precisione, accuratezza,
innovazione, eleganza e tradizione . A queste caratteristiche è stato associato uno stile
n
uovo e di grande distinzione per cr eare termometri pr ofessionali che garantiscono
la qualità, giorno dopo giorno e anno dopo anno.
I
STR
U
ZIONI PER L
’
USO
1
.
A
rrosti
–
Prima di usare il termometr o, verificare che la carne sia
completamente scongelata fino al centr
o.
2
. I
nserire il termometr o nella parte più spessa della carne , finché la punta
o
ltrepassi di 2 cm il centr o della carne da arr ostire, verificando che non tocchi
le ossa, il grasso o la car tilagine.
3
. Metter e la carne nel forno . Quando il termometro a vrà raggiunto la
t
emperatura desiderata, t
ogliere
la carne dal fo
rno.
4. P er conservare il sapore e la succulenza della carne è consigliabile cuocerla a
u
na temperatura moderata.
*
Consigliamo le seguenti temperature interne per la carne:
A T
TENZIONE
• NON lasciar
e
il termometro nel forno a temperatur e superiori ai 225°C (440°F).
Potr ebbe risultarne il danneggiamento delle impugnature di silicone.
• N
ON
i
mmergere il termometr o in acqua fredda dopo a v erlo estratto dal cibo.
Attender
e che il termometr
o
si raffre
dd
i a temperatura ambiente.
• Indossare sempre un guanto r esistente al calore quando si tocca il termometr o
d
urante o dopo l’uso.
N
ON T OCCARE IL TERMOMETR O A MANI NUDE!
P
ULIZIA E MANUTENZIONE
Q
uesto termometro è fatto di plastica e acciaio inossidabile. V a pulito con un panno
umido, eliminando il grasso o le altre macchie resistenti dalle parti metalliche usando
una paglietta per le pentole. NON la var e in la vastoviglie o immerger e in acqua.
GARANZIA
Salter ripar
erà o sostituirà questo pr
odotto gratuitamente qualora v
e
nga dimostrato,
entro due anni dalla data di acquisto , che abbia smesso di funzionare a causa di un difetto
di manodopera o dei materiali. Questo impegno è integrativo dei diritti garantiti al
consumatore per legge, diritti che non vengono in alcun modo pregiudicati. Per inf ormazioni
sulla vendita e sul servizio di assistenza nel Regno Unito contattare Salter Housewar es Ltd,
211 V
ale Road, T
onbridge,
K
ent, TN9 1SU, Inghilterra. Linea telefonica di assistenza: 01732
360783.
Fuori dal Regno Unito contattare il più vicino rappr esentante autorizzato Salter .
I
STRUZIONI E GARANZIA
M
anzo
,
Agnello e Vitello
Al s ang ue 60°C (140°F)
M
edio al sangue 63° C ( 14 5°F )
Med io 71°C (160°F)
B
en c ott o 77°C (170°F)
P ollo ,T acchino, Anatra e Oca
B
en cotto 8
2°
C (180
°
F)
M
aiale
Ben cotto 77°C (170°F)
P
rosciutto
Ben cotto 71°C (160°F)
Os termómetros Série Gourmet da Salter r epresentam o ex emplo ideal de precisão e
exactidão, inovação , estilo e tradição. Combinamos isso com um estilo característico novo
de termómetro pr ofissional que ofer ece qualidade... dia após dia... época após época.
COMO UTILIZAR
1. Assados no F orno – Certifique-se de que a carne se encontra totalmente
descongelada até à parte interior antes de utilizar o termómetro .
2. Insira o termómetr o na parte mais espessa da carne até a ponta ter
ultrapassado em 2cm o núcleo da peça, mas sem ficar em contacto com osso,
gordura ou cartilagens.
3. Coloque a peça de carne no f orno.
Quando o termómetr
o atingir a temperatura
desejada, r
etir
e a peça do forno .
4. As temperaturas moderadas no forno são melhor es para conservar o sabor e
os sucos.
* Sugerimos as seguintes temperaturas interiores da carne:
PRECAUÇÃO
• NÃO deix
e no f
orno com temperaturas superior
es a 225
°
C (440°F).
P
oderá pro vocar danos nas almofadas de silicone.
• NÃO mergulhe o termómetr
o em água fria depois de o retirar dos alimentos.
Deix
e o termómetr
o ar
refecer à temperatura ambiente.
• Use sempre uma luva r esistente ao calor quando tocar no termómetro antes
ou depois de cada utilização.
NÃO LHE T OQUE COM AS MÃOS DESPRO TEGID AS!
LIMPEZA E CUID
ADOS
O seu termómetro é f eito de aço inoxidáv el e plástico. Limpe-o com um pano
húmido. A gordura e outras manchas mais resistentes podem ser r emovidas das
partes metálicas com uma almofada de arear metais.
NÃO lave na máquina da loiça
nem mergulhe em água.
GARANTIA
A Salter reparará ou substituirá este artigo sem qualquer encargo , caso no espaço de
dois anos contados da data de compra seja possív
el compr
o
var que se a
variou
devido a defeito de fabrico ou de materiais. O presente compromisso acr esce aos
direitos legais do consumidor e não afecta tais dir eitos de nenhum modo . No que se
refer e a vendas e serviços no Reino Unido, contacte Salter Housewares Ltd, 211 V ale
Road, T onbridge , K ent, TN9 1SU, England. Linha de Apoio ao Cliente nº: 01732
360783. Fora do Reino Unido, contacte o seu agente oficial Salter local.
INSTRUÇÕES E GARANTIA
V
aca, Borrego e Vitela
Muito Mal Passada 60°
C (140°F)
Mal Passada 63°C (145°F)
Média
71
°C (160°F)
Bem Passada
77
°C (170°F)
F
rang
o, P eru, Pato e Ganso
Bem Passada 82°C (180°F)
P
orco
Bem Passada 77°
C (170°F)
Fiambre
Bem Passada
71°C (160°F)