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F
40
F
Digestive biscuits (sablés), chocolat 107
D
igestive biscuits (sablés), nature 103
Gaufres 094
Biscuits gingembre et noix 108
Matzos 098
Biscuits à l’avoine 095
Biscuits salés à base d’avoine, au détail 092
Biscuits sandwich, fourrés à la crème 091
Biscuits sandwich, fourrés à la confiture 101
Biscuits semi sucrés 099
Sablés 089
Gaufrettes, fourrées 093
Gaufrettes 097
Crackers complet 100
TEAUX
Gâteau au chocolat 113
Gâteau mousseline au chocolat 118
Cake, riche en fruits, fait maison 116
Pain d’épice 114
Gâteaux Jaffa 120
Muffins, à l’américaine, copeaux chocolat 110
Gâteau allégé 109
Gâteaux de riz 112
Petits rochers 115
Gâteau moelleux 111
Gâteau moelleux avec glaçage au beurre 119
Gâteau moelleux, fourré à la confiture 117
Gâteau roulé, chocolat, part individuelle 121
BRIOCHES ET PÂTISSERIES
Tartes à la crème, part individuelle 139
Beignets, confiture 135
Gâteau Eccles 143
Eclairs, frais 127
Brioches de Pâques 134
Tartes à la confiture, au détail 140
Mince pies, individuels 132
Scones, fromage 130
Scones, nature 128
Petites crêpes épaisses 133
Petites crêpes épaisses, au détail 142
Petits gâteaux pour le thé, frais 136
G
auffres 131
PUDDINGS
Tourte aux pommes, une croûte 156
Tarte Bakewell (amandes et framboises) 146
Christmas pudding, au détail 151
Crumble, aux fruits 145
Tourte aux fruits, pâte dessus et dessous 153
Tourte aux fruits, avec garniture 144
Tarte au citron meringuée 150
Crêpes, sucrées, préparées avec du lait écrémé 147
Crêpes, sucrées, préparées avec du lait entier 154
Pudding moelleux 152
Pudding moelleux, à la confiture ou mélasse 148
Pudding à la graisse de rognon 149
Tarte à la mélasse 155
CONDIMENTS, SAUCES
ET PICKLES
CONDIMENTS ET SAUCES
Sauce barbecue 988
Sauce aux haricots noirs 964
Sauce brune, sucrée 987
Tourte fromage et pomme de terre 264
Sauce au fromage, en sachet 263
Sauce aux piments 965
Assaisonnement, à base de yaourt 966
Jus de viande instantané en granulés, préparé 998
Sauce au raifort 986
Macaroni au fromage, en boîte 265
Moutarde, lisse 996
Moutarde, à l’ancienne avec graines 992
Sauce pour pâtes, à la tomate 985
Sauce Pesto 396
Gelée de groseilles 967
Relish, viande hachée/piment/tomate 978
Sauce de soja 984
Cubes de bouillon, bœuf 997
Cubes de bouillon, poulet 994
Cubes de bouillon, légumes 995
Farce, sauge et oignon 160
NOM DE L’INGRÉDIENT CODE
A
LIMENTAIRE
NOM DE L’INGRÉDIENT CODE
A
LIMENTAIRE
TABLEAU DES CODES ALIMENTAIRES
Sauce aigre-douce, à emporter 982
S
auce tartare 981
Sauce tomate Ketchup 983
Purée de tomate 999
Sauce blanche, en sachet, préparée avec
du lait demi écrémé 968
Sauce Worcestershire 980
Extrait de levure 993
PICKLES ET CHUTNEYS
Chutney, mangue, sucré 991
Chutney, mélange de fruits 990
Piccalilli 979
Pickles, citron vert, à l’huile 989
Pickles, sucrés 969
MARINADES ET ASSAISONNEMENTS
Assaisonnement, fromage bleu 977
Assaisonnement, ‘minceur’ 976
Vinaigrette, à la française 973
Vinaigrette, à la française, ‘minceur’ 974
Assaisonnement sauce Thousand Island 975
Mayonnaise, allégée, au détail 971
Mayonnaise, au détail 972
Raïta 963
Assaisonnement pour la salade 970
Taramasalata 606
Tzatziki 223
BOISSONS
BOISSONS GAZEUSES
Coca 868
Coca, light 865
Boisson aux jus de fruits, gazeuse, prête à boire 869
Canada dry 863
Limonade 867
Soda, club 864
Soda tonique 866
SIROPS DE FRUITS
Boisson aux fruits, basses calories, concentré,
préparée 875
Boisson aux fruits/sirop, concentré, préparée 874
Boisson aux jus de fruits, basses calories, prête à boire 873
Boisson aux jus de fruits, prête à boire 872
B
oisson tonique aux jus de fruits, concentré 870
Sirop de citron vert, concentré, préparé 871
JUS DE FRUIT
Jus de pomme, non sucré 882
Jus de canneberge 877
Jus de pamplemousse concentré, non sucré 502
Jus de pamplemousse, non sucré 880
Jus de citron, frais 879
Jus de citron, frais, pesé avec le fruit entier 504
Jus de citron vert, frais 503
Jus d’orange, fraîchement pressé 506
Jus d’orange, fraîchement pressé, pesé avec
le fruit entier 501
Jus d’orange, non sucré 878
Jus d’ananas, non sucré 876
Jus de pruneau 505
Jus de tomate 881
BOISSONS CHAUDES
Café, instantané, préparé avec de l’eau 861
Café, instantané, préparé avec de l’eau et
du lait demi écrémé 862
Cacao en poudre, préparé avec du lait écrémé 176
Cacao en poudre, préparé avec du lait entier 177
Chocolat en poudre à boire, préparé avec
du lait écrémé 856
Chocolat en poudre à boire, préparé avec du lait entier 857
Poudre pour boissons instantanées, malté 858
Thé, tisane, infusion 859
Thé, infusion, moyenne, avec du lait demi écrémé 860
BIÈRES
Bière, bitter, moyenne 883
Bière brune, en bouteille 887
Bière blonde 888
Bière blonde, sans alcool 886
Panaché 885
Stout, Guinness 884
VINS
Champagne 896
Vin rouge 897
NOM DE L’INGRÉDIENT CODE
A
LIMENTAIRE
NOM DE L’INGRÉDIENT CODE
A
LIMENTAIRE
TABLEAU DES CODES ALIMENTAIRES
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