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Speiseäpfel, Cox’s Pippin, roh 475
S
peiseäpfel, Granny Smith, roh 474
Speiseäpfel, rot, Dessert, roh 472
Aprikosen, Konserve, in Saft 436
Aprikosen, Konserve, in Sirup 431
Aprikosen, getrocknet 473
Aprikosen, roh 480
Avocado, Fuerte 461
Avocado, Hass 460
Bananenchips 459
Bananen 462
Brombeeren, roh 458
Brombeeren, ohne Zucker gedünstet 457
Schwarze Johannisbeeren, Konserve, in Saft 468
Schwarze Johannisbeeren, Konserve, in Sirup 467
Kirschen, Konserve, in Sirup 464
Belegkirschen 463
Kirschen, roh 466
Kirschen, ohne Zucker gedünstet, mit Steinen
gewogen 465
Kirschpasteten-Füllung 481
Kranbeeren 491
Korinthen 490
Zwetschgen, roh 489
Zwetschgen, ohne Zucker gedünstet 488
Datteln, getrocknet 486
Datteln, roh 487
Holunderbeeren 500
Feigen, getrocknet 497
Feigen, roh 498
Feigen, verzehrfertig 499
Fruchtcocktail, Konserve, in Saft 496
Fruchtcocktail, Konserve, in Sirup 495
Obstpasteten-Füllung 494
Stachelbeeren, Dessert, Konserve, in Sirup 493
Stachelbeeren, Dessert, roh 492
Grapefruit, roh 440
Trauben, Durchschnitt 479
Rundpflaumen, roh 478
Rundpflaumen, ohne Zucker gedünstet 476
Kiwi 435
Z
itronen, geschält 485
Limonen, geschält 484
Loganbeeren, roh 483
Japanische Mispeln, roh 482
Litschis, roh 477
Mandarinen, Konserve, in Sirup 423
Mangos, reif, Konserve, in Sirup 422
Melone, Canteloupe 439
Melone, Galia 419
Honigmelone 420
Wassermelone 434
Maulbeeren, roh 421
Nektarinen 424
Orangen 433
Papaya, roh 427
Pfirsiche, Konserve, in Saft 426
Pfirsiche, Konserve, in Sirup 425
Pfirsiche, roh 432
Birnen, Durchschnitt, roh 428
Birnen, Durchschnitt, ohne Zucker gedünstet 411
Birnen, Williams Christ, roh 410
Physalis 417
Ananas, Konserve, in Saft 415
Ananas, roh 416
Pflaumen, Durchschnitt, ohne Zucker gedünstet 441
Pflaumen, Victoria, roh 412
Pflaumen, Victoria, ohne Zucker gedünstet 414
Pflaumen, gelb, roh 418
Granatapfel 413
Dörrpflaumen 449
Dörrpflaumen, Konserve, in Sirup 446
Dörrpflaumen, verzehrfertig 450
Dörrpflaumen, ohne Zucker gedünstet 448
Quitten 445
Rosinen 444
Rambutan 443
Himbeeren, tiefgefroren 447
Himbeeren, roh 442
Rote Johannisbeeren, roh 456
57
D
56
D
LEBENSMITTELBEZEICHNUNG LEBENSMITTELCODE LEBENSMITTELBEZEICHNUNG LEBENSMITTELCODE
LEBENSMITTELCODETABELLE
LEBENSMITTELBEZEICHNUNG LEBENSMITTELCODE LEBENSMITTELBEZEICHNUNG LEBENSMITTELCODE
LEBENSMITTELCODETABELLE
Rhabarber, Konserve, in Sirup 454
R
habarber, mit Zucker gedünstet 455
Satsumas 453
Erdbeeren, Konserve, in Sirup 451
Erdbeeren, roh 452
Tangerinen 438
Weiße Johannisbeeren, roh 437
GEMÜSE
Alfalfa-Sprossen, roh 336
Gemüse-Artischocke, in ungesalzenem Wasser gekocht 333
Jerusalem-Artischocke, in ungesalzenem
Wasser gekocht 334
Spargeln, gekocht, im servierten Zustand gewogen 366
Spargeln, Konserve, aufgewärmt, abgetropft 335
Aubergine, roh 330
Bambussprossen, Konserve, abgetropft 332
Mungbohnenkeime, Konserve, abgetropft 309
Mungbohnenkeime, roh 303
Rote Beete, eingelegt, abgetropft 328
Rote Beete, roh 327
Brokkoli, grün, in ungesalzenem Wasser gekocht 329
Rosenkohl, in ungesalzenem Wasser gekocht 331
Rosenkohl, tiefgefroren, in ungesalzenem
Wasser gekocht 373
Kohl, roh, Durchschnitt 365
Wirsingkohl, roh 384
Karottensaft 385
Karotten, jung, in ungesalzenem Wasser gekocht 352
Karotten, jung, roh 370
Blumenkohl, in ungesalzenem Wasser gekocht 388
Blumenkohl, roh 387
Knollensellerie, roh 389
Sellerie, roh 353
Mangold, in ungesalzenem Wasser gekocht 379
Chicorée, roh 386
Zucchini, in ungesalzenem Wasser gekocht 376
Zucchini, roh 375
Gurke, roh 377
Grünkohl, roh 378
Knollenfenchel, roh 380
Knoblauch, roh 381
Gewürzgurke, roh 382
Grüne Bohnen/Brechbohnen, in ungesalzenem
Wasser gekocht 315
Grüne Bohnen/Brechbohnen, tiefgefroren,
i
n ungesalzenem Wasser gekocht 299
Lauch, in ungesalzenem Wasser gekocht 354
L
auch, roh 363
Kopfsalat, Durchschnitt, roh 355
Zuckerschoten, roh 325
Zuckerschoten, in gemischtem Öl kurz angebraten 323
Markkürbis, in ungesalzenem Wasser gekocht 392
Markkürbis, roh 391
Gemischtes Gemüse, tiefgefroren,
in Salzwasser gekocht 393
Pilze, gewöhnlich, in Butter gebraten 371
Pilze, gewöhnlich, roh 394
Oliven, in Salzlake 430
Oliven, in Salzlake, mit Kernen gewogen 429
Zwiebel, roh 390
Pastinake, in ungesalzenem Wasser gekocht 356
Erbspüree, Konserve, aufgewärmt 322
Erbsen, tiefgefroren, in ungesalzenem Wasser gekocht 326
Gemüsepaprika, grün, roh 383
Gemüsepaprika, rot, roh 344
Kochbanane, in ungesalzenem Wasser gekocht 345
Kürbis, in Salzwasser gekocht 347
Kürbis, roh 346
Rettich, rot, roh 348
Schalotten, roh 349
Spinat, in ungesalzenem Wasser gekocht 359
Spinat, roh 358
Frühkohl, in ungesalzenem Wasser gekocht 350
Frühlingszwiebeln, Knollen und Spitzen, roh 342
Butternusskürbis, im Ofen gebacken 338
Zuckererbsen, in Salzwasser gekocht 321
Kohlrübe, in ungesalzenem Wasser gekocht 340
Kohlrübe, roh 339
Süßkartoffel, im Ofen gebacken 341
Süßkartoffel, in Salzwasser gekocht 362
Mais, Kerne, Konserve, aufgewärmt,
abgetropft 360
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