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NL
Kooktips (vervolg)
Aanwijzingen voor het bakken van broodjes, brood, cake en taart
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste
temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen.
Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het
bakken.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Broodjes
(voorgebakken)
6st.
(van ca. 50 g
per stuk)
180 W +
200°C
6-7 Leg de broodjes in een
cirkel op het onderste
rooster.
2-5 minuten laten
nagaren.
Broodjes (voor-
gebakken)
6st.
(van ca. 50 g
per stuk)
180 W +
200°C
6½-7½ Leg de broodjes in een
cirkel op het onderste
rooster.
2-5 minuten laten
nagaren.
Croissants (kant-
en-klaar)
4st.
(van ca. 50 g
per stuk)
180 W +
200°C
4-5 Leg de croissants in een
cirkel op het bovenste
rooster.
Na het afbakken 2-3
minuten laten nagaren.
Stokbrood/
uienstokbrood
(voorgebakken)
200-250 g
(1 st.)
180 W +
200°C
9-10 Leg het bevroren
stokbrood op bakpapier
op het onderste rooster.
Na het afbakken 2-3
minuten laten nagaren.
Stokbrood met
beleg (bijv.
tomaat, kaas,
ham, enz. )
(Ingevroren)
250 g
(2 st.)
450 W +
220°C
6-7 Leg de bevroren
stokbroden naast elkaar
op het onderste rooster.
Na het afbakken 2-3
minuten laten nagaren.
Vruchtentaart/
vlaai (kant-en-
klaar)
400-500 g 180 W +
180°C niet
voorver-
warmen!
8-10 Plaats de taart/vlaai op
bakpapier.
Zet een kleine taart of
vlaai op het onderste
rooster en een grote op
het bovenste rooster.
15-30 minuten laten
nagaren. Tip: in de
magnetron laten
nagaren en warm
serveren.
Bladerdeeggebak
(vers deeg met
vulling)
250 g
(5-6 st,)
180 W +
220°C
10-11 Leg het bladerdeeg op
bakpapier op het
onderste rooster.
Na het afbakken 2-3
minuten laten nagaren.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Aanwijzingen
C139ST_Dutch.fm Page 41 Friday, February 15, 2002 9:27 AM
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