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Automatisches Erhitzen (Fortsetzung)
In der folgenden Tabelle sind die verschiedenen Programme zum
automatischen Erhitzen mit den zugehörigen Mengen, Ruhezeiten und
passenden Empfehlungen beschrieben. Die Programme Nr. 1 und 2
werden nur im Mikrowellenbetrieb ausgeführt.
Die Programme Nr. 3 und 4 werden im kombinierten Mikrowellen- und
Grillbetrieb ausgeführt.
Programm Nr. 5 wird im kombinierten Mikrowellen- und Umluftbetrieb
ausgeführt.
Num-
mer
Nahrungsmittel Portionsgröße Ruhezeit Empfehlungen
1 Frisches
Gemüse
200 - 250 g
300 - 350 g
400 - 450 g
500 - 550 g
600 - 650 g
700 - 750 g
2 - 3 min Gemüse zuerst waschen, putzen,
in gleichgroße Stücke schneiden
und anschließend wiegen. Die
Gemüsestückchen in eine
Glasschüssel mit Deckel geben.
Bei einer Portionsgröße von 200
bis 250 g etwa 30 ml (2 EL)
Wasser hinzugeben, bei 300 bis
450 g etwa 45 ml (3 EL) Wasser
und bei 500 bis 750 g etwa 60 bis
75 ml (4 bis 5 EL) Wasser. Nach
dem Erhitzen umrühren.
Bei größeren Mengen während
des Erhitzens einmal umrühren.
2 Geschälte
Kartoffeln
300 - 350 g
400 - 450 g
500 - 550 g
600 - 650 g
700 - 750 g
2 - 3 min Kartoffeln zuerst schälen,
waschen, in gleichgroße Stücke
schneiden und anschließend
wiegen. Die Kartoffelstücke in eine
Glasschüssel mit Deckel geben.
Bei einer Portionsgröße von 300
bis 450 g etwa 45 ml (3 EL)
Wasser hinzugeben, bei 500 bis
750 g etwa 60 ml (4 EL) Wasser
hinzugeben.
3 Bratfisch
200 - 300 g
(1 Stück)
400 - 500 g
(1 - 2 Stück)
600 - 700 g
(2 Stück)
800 - 900 g
(2 - 3 Stück)
3 min Die Oberfläche des Fischs mit Öl
beträufeln und Kräuter und
Gewürze hinzugeben. Die Fische
mit dem Kopf jeweils abwechselnd
nach rechts und nach links
nebeneinander auf den Rost
legen. Bei Erklingen des
Signaltons wenden.
4 Hähnchenteile
200 - 300 g
(1 Stück)
400 - 500 g
(2 Stück)
600 - 700 g
(3 Stück)
800 - 900 g
(3 - 4 Stück)
2 - 3 min Die Hähnchenteile mit Öl
beträufeln und mit Salz, Pfeffer
und Paprika würzen. Mit der Haut
nach unten kreisförmig auf den
hohen Rost legen.
Bei Erklingen des Signaltons
wenden.
5 Rinder-/
Lammbraten
900 - 1000 g
1200 - 1300 g
1400 - 1500 g
10-15 min Den Rinder-/Lammbraten mit Öl
beträufeln und mit Gewürz
bestreuen (nur Pfeffer; Salz sollte
erst nach dem Braten zugegeben
werden). Mit der fetten Seite nach
unten auf den niedrigen Rost
legen. Bei Erklingen des
Signaltons wenden. Während der
Ruhezeit nach dem Braten mit
Alufolie abdecken.
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