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Utilisation de la fonction Décongélation (suite)
Le tableau suivant présente les divers programmes de Décongélation
automatique, les quantités, les temps de repos et les recommandations
appropriées. Eliminez tous les éléments d'emballage des aliments avant de
commencer la décongélation. Placez la viande, la volaille ou le poisson
dans une assiette en céramique.
Utilisation de la fonction Fermentation
Avec la fonction de fermentation, le temps de cuisson est réglé
automatiquement. Il vous suffit d'indiquer la quantité d'aliments à l'aide
des boutons ( ) et ( ).
Tout d'abord, placez les aliments au centre du plateau tournant sur la
grille, puis fermez la porte.
Code Aliment Quantité Temps de
repos
Recommandations
1
Viande
200 -
2000g
20-90 min. Protégez les bords avec du papier
d’aluminium. Retournez la viande lorsque
le signal sonore retentit. Ce programme
convient au bœuf, à l’agneau, au porc, aux
steaks, aux côtelettes et à la viande
hachée.
2
Volaille
200 -
2000g
20-90 min. Protégez les extrémités des pattes et des
ailes avec du papier d’aluminium.
Retournez la volaille lorsque le signal
sonore retentit. Ce programme convient
aussi bien à un poulet entier qu’à des
morceaux.
3
Poisson
200 -
2000g
20-60 min. Protégez la queue d'un poisson entier avec
du papier d’aluminium. Retournez le
poisson lorsque le signal sonore retentit.
Ce programme convient aussi bien à des
poissons entiers qu’à des filets.
4
Pain/
gâteaux
125 -
1000g
10-60 min. Placez le pain ou le gâteau sur du papier
essuie-tout et retournez dès que le signal
sonore retentit (le four continue à
fonctionner et s’arrête lorsque vous ouvrez
la porte).
Ce programme convient à toutes sortes de
pain, en tranches ou entier ainsi qu'aux
petits pains et aux baguettes. Disposez les
petits pains en cercle.
Ce programme convient à toutes sortes de
gâteau à base de levure, aux biscuits, aux
gâteau au fromage et à la pâte feuilletée.
Il ne convient pas aux pâtes brisées, aux
gâteaux à la crème et aux fruits ainsi
qu’aux gâteaux nappés de chocolat.
5
Fruits
100 - 600g 5-20 min. Étalez uniformément les fruits dans un plat
en verre plat ou sur une assiette en
céramique plate. Ce programme convient
à toutes sortes de fruit.
1.
Appuyez sur le bouton
Fermentation
().
2.
Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire cuire
en appuyant sur le bouton
Fermentation
( ). Pour une
description des divers réglages pré-programmés,
reportez-vous au tableau de la page suivante.
3.
Sélectionnez le poids des aliments en appuyant sur les
boutons ( ) et ( ).
4.
Pour augmenter ou réduire la durée de cuisson si nécessaire,
appuyez respectivement sur les boutons
Plus/moins
().
5.
Appuyez sur le bouton
Start
().
Résultat : Les aliments sont cuits en fonction du
pré-programme sélectionné.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore est émis et le chiffre “0” clignote quatre
fois. Le signal sonore est ensuite émis toutes
les minutes.
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