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DEUTSCH
Füllen Sie 500 ml Wasser in den Dämpfteller des Dämpfeinsatzes. Setzen Sie
die Dämpfplatte in den Teller ein, legen Sie die Nahrungsmittel auf die Platte und
decken Sie alles mit dem Edelstahldeckel ab. Stellen Sie den Dämpfeinsatz auf den
Drehteller. Die Garzeit hängt von der Größe, der Dicke und der Art der Nahrungsmittel
ab. Beim Dämpfen von dünnen Scheiben oder kleinen Stücken empfehlen wird,
die Garzeit zu verkürzen. Zum Dämpfen dicker Scheiben oder großer Stücken
können Sie die Garzeit verlängern. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen
Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für das Dämpfen der Nahrungsmittel.
Frische
Nahrungsmittel
Portions-
größe
Kaltes
Wasser
(ml)
Leistungsstufe
Dauer
(Min.)
Anleitung
Brokkoli,
Röschen
400 g 500 900 W 12-18 Waschen Sie den
Rosenkohl, und
entfernen Sie ggf.
die äußeren Blätter.
Legen Sie die Röschen
gleichmäßig verteilt auf die
Dämpfplatte.
Möhren 400 g 500 900 W 15-20 Waschen Sie die Möhren,
und schneiden Sie sie in
gleich große Scheiben.
Verteilen Sie die
Möhrenscheiben auf dem
Dämpfteller.
Ganzer
Blumenkohl
600 g 500 900 W 20-25 Waschen Sie den
ganzen Blumenkohl, und
legen Sie ihn auf den
Dämpfteller.
Maiskolben 400 g
(2 Stk.)
500 900 W 23-28 Waschen und putzen Sie
die Maiskolben. Legen
Sie die Maiskolben
nebeneinander auf die
Dämpfplatte.
Zucchini 400 g 500 900 W 10-15 Waschen Sie die
Zucchini, und schneiden
Sie sie in gleich große
Stücke. Verteilen Sie
sie gleichmäßig auf der
Dämpftplatte.
Tiefgefrorenes
Mischgemüse
400 g 500 900 W 18-23 Verteilen Sie das
tiefgefrorene (-18 ºC)
Mischgemüse, z.B.
Brokkoli, Blumenkohl oder
Möhrenscheiben, auf dem
Dämpfteller.
Frische
Nahrungsmittel
Portions-
größe
Kaltes
Wasser
(ml)
Leistungsstufe
Dauer
(Min.)
Anleitung
Kartoeln (klein) 500 g 500 900 W 25-30 Waschen Sie die
Kartoeln, und stechen
Sie die Schale mit einer
Gabel an. Legen Sie
die ganzen Kartoeln
gleichmäßig verteilt auf die
Dämpfplatte.
Äpfel 800 g
(4 Äpfel)
500 900 W 15-20 Waschen und entkernen
Sie die Äpfel. Stellen
Sie die Äpfel aufrecht
nebeneinander auf den
Dämpfteller.
Eier 4-6 Eier 500 900 W 15-20 Stechen Sie 4 bis 6
frische Eier (mittlere
Größe) an, und
legen Sie sie in die
dafür vorgesehenen
Vertiefungen der
Dämpfplatte. Lassen
Sie die Eier nach dem
Dämpfen 2-5 Minuten
abgedeckt ruhen.
Garnelen 250 g
(5-6 Stk.)
500 900 W 10-15 Beträufeln Sie die
Garnelen mit 1 bis 2
Esslöel Zitronensaft.
Legen Sie sie gleichmäßig
verteilt auf den
Dämpfteller.
Fischfilet
(Kabeljau,
Rotbarsch)
500 g
(2-3 Stk.)
500 900 W 12-17 Beträufeln Sie die
Fischfilets mit 1 bis 2
Esslöeln Zitronensaft,
und fügen Sie Kräuter
und Gewürze hinzu (z.
B. Rosmarin). Legen
Sie das Fischfilet
gleichmäßig verteilt auf
den Dämpfteller.
Hähn-
chenbrustfilets
400 g
(2 Filets)
500 900 W 20-25 Waschen Sie die
Hähnchenbrustfilets.
Legen Sie die
Hähnchenbrustfilets
nebeneinander auf den
Dämpfteller.
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