364695
17
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/24
Nächste Seite
17
NL
Bereidingstips
MICROGOLVEN
Microgolven dringen in het voedsel door, aangetrokken en geabsorbeerd door water,
vet en suiker in het gerecht.
De microgolven versnellen de beweging van moleculen in het voedsel. Die versnelde
bewegingen leiden tot meer wrijving. Daaruit ontstaat hitte, die zorgt dat het voedsel
wordt gekookt.
VERWARMEN
Kookgerei voor magnetron
Kookgerei moet doorlatend zijn voor microgolven, anders werkt de magnetronfunctie
niet optimaal. De opgewekte magnetronstraling wordt teruggekaatst door metalen,
zoals roestvrij staal, aluminium en koper, maar doordringt aardewerk, glas, porselein,
plastic, papier en hout. Daarom mag u nooit metalen pannen of schalen in de
magnetron zetten.
Gerechten die u in magnetron kunt bereiden
In de magnetron kunt u veel soorten voedsel bereiden, waaronder ingevroren of verse
groenten, fruit, pasta, rijst, brood, boontjes, vis en vlees, maar ook sauzen, soepen,
soufflés, jam en chutney. In het algemeen geldt dat de magnetron ideaal is voor
gerechten die u normaal op een kookplaat zou bereiden. U kunt ook boter of
chocolade smelten (zie hoofdstuk met speciale tips).
Afdekken tijdens bereiden
Het is zeer belangrijk dat u gerechten tijdens het bereiden in de magnetron afdekt,
want de opstijgende waterdamp draagt bij aan het verwarmingsproces. U kunt een
gerecht op verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld door een bord er
omgekeerd op te leggen, met een plastic deksel of met magnetronfolie.
Nawarmtijden
Neem na het bereiden van een gerecht de nawarmtijd in acht, want die is belangrijk om
in het hele gerecht een gelijkmatige temperatuur te laten ontstaan.
Bereidingstips voor verse groenten
Gebruik een geschikte schaal van pyrexglas met deksel. Voeg 30 - 45 ml koud water
(2 - 3 eetlepels) toe per 250 g, voor zover (zie tabel) niet anders is aangegeven. Stel de
minimale bereidingstijd in en bereid het gerecht afgedekt (zie tabel). Verwarm het
gerecht tot het naar wens is.
Roer één keer tijdens de bereiding en nogmaals erna. Voeg na de bereiding zout,
kruiden of boter toe. Laat het gerecht afgedekt 3 minuten nawarmen.
Tip: Snijd de verse groenten in stukjes van gelijke grootte. Hoe kleiner
elk stukje is, hoe sneller het gerecht klaar is.
Alle verse groenten moeten altijd met het maximumvermogen (900 W)
worden gekookt.
Gerecht Hoeve-
elheid
Tijd
(min.)
Nawarmtijd
(min.)
Aanbevelingen
Broccoli
250g
500g
3½-4
6-7
3
Snijd in roosjes van gelijke grootte
en leg die met de stelen naar het
midden.
Spruitjes
250g 5-5½ 3
Voeg 60 - 75 ml (5 - 6 eetlepels)
water toe.
Worteltjes
250g 3½-4 3
Snijd de worteltjes in schijfjes van
gelijke grootte.
Bloemkool
250g
500g
4-4½
6½-
3
Snijd in roosjes van gelijke grootte.
Halveer grote roosjes en leg die met
de stelen naar het midden.
Courgettes
250g 3-3½ 3
Snijd courgettes in schijfjes. Voeg
30 ml (2 eetlepels) water of een
klontje boter toe. Verwarm tot ze
beetgaar zijn.
Aubergines
250g 2½-3 3
Snijd de aubergines in schijfjes en
besprenkel ze met 1 eetlepel
citroensap.
Prei
250g 3-3½ 3
Snijd de prei in dikke schijven.
Champignons
125g
250g
1-1½
2-2½
3
Bereid champignons in hun geheel
of in stukjes. Voeg geen water toe.
Besprenkel ze met citroensap.
Kruiden met zout en peper. Laten
uitlekken voor het serveren.
Uien
250g 4-4½ 3
Snijd uien in schijfjes of halveer ze.
Voeg slechts 15 ml (1 eetlepel)
water toe.
Paprika
250g 3½-4 3
Snijd de paprika in kleine stukjes.
Aardappels
250g
500g
3-4
6-7
3
Weeg de geschilde aardappels en
snijd ze in stukken van gelijke
grootte.
Koolrabi
250g 4½-5 3
Snijd de koolrabi in kleine blokjes.
jlY`^kuT\usUGGwGX^GG~SGkGX^SGYWWZGG[aXYGwt
17

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Samsung ce297dn wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info